Lingonberry ist eine Waldbeere, die seit Jahrhunderten von Menschen als Medikament zur Behandlung und Vorbeugung bestimmter Krankheiten verwendet wird. Darüber hinaus werden die Beeren geerntet und zur Zubereitung von Speisen verwendet. Die moderne Kosmetologie betrachtet Cranberries auch als wertvolle Phytopharmaka, die der Zusammensetzung von Haus- oder Industriepräparaten hinzugefügt werden. Preiselbeere kocht Abkochungen, Infusionen und verwendet dafür nicht nur die Früchte der Pflanze, sondern auch ihre Blätter.

Medium des Wachstums

Die Lebensräume dieser Pflanze gelten als die nördlichen Gebiete Russlands, wo am häufigsten Wald- und Tundrazonen vorherrschen, sowie Sumpfgebiete. Die Beere wächst im Wald und bevorzugt Laub-, Nadel- und Mischwaldgebiete. Oft kann die Pflanze auf einem Torfmoor oder in der Tundraebene gefunden werden.

Die häufigste Preiselbeere in Sibirien, Fernost, Archangelsk, Murmansk, Vologda Regionen von Zentralrussland. Die nördliche Schwelle der Gebirgskette erreicht das Grenzgebiet zu Finnland und grenzt im Osten an die Küste der Chukchi-Halbinsel, die in der Nähe des Pazifischen Ozeans liegt. Das östliche Gebiet der Preiselbeerverteilung umfasst die Kurilen, Sachalin, die Küste des Ochotskischen Meeres und die Primorje.

Im Süden reicht das Spektrum bis zu Russlands Grenzen zu Kasachstan, aber die Zone der Steppen und Halbwüstenregionen wird umgangen. Ungefähr in der Omsk Region geht das Gebiet zum Ural. Kleine Bereiche von Preiselbeeren wachsen in den Hochlandgebieten - im Kaukasus und in den Karpaten.

In den Gebirgs- und Tieflandlandschaften der Tundra-Zone dominiert die Pflanze in der Gras- und Strauchschicht der Flora. Die Preiselbeeren Waldzone, brachte im Gras, bevorzugt Koniferen oder gemischte Nadel-Laub helle Bereiche zu platzieren, da es aufgrund der Tatsache ergibt, wie dicht zwischen einer Krone der Baumschicht geschlossen sind - hohe Bäume und Sträucher.

In den Nadelwäldern mit einem kleinen Bruchteil der Krone wachsen die größten Beeren, deren Anzahl eine gute Ernte ermöglicht. In sumpfigen Böden wählen Moosbeeren moosige Flächen und oft auch Blaubeeren.

Es ist, dass in Gebieten bemerkt, wo Bäume gefällt wurden Erträge in den ersten 1-2 Jahren Preiselbeeren durchgeführt erhöhen können, aber nach dieser Zeit begann es stark zu sinken, wie das Fehlen der oberen Reihe der Bäume deutlich Umgebungsbedingungen Gebiet zu ändern, und manchmal dazu beigetragen, seinen scharfen bogging.

Wie sieht es aus?

Lingonberry ist ein immergrüner, kleiner Strauch, dessen Stiel sich verzweigt, und darauf sind abwechselnd angeordnete Blätter, deren Ränder nach innen gebogen sind und die Form einer Ellipse haben. Preiselbeerblätter haben eine gesättigte grüne Farbe der äußeren Oberfläche und blassgrüne Farbe der Innenseite. Die Blätter sind hart zu berühren, dicht. Blossom Busch im Mai-Juni, hat er kleine Blüten von weiß oder blass rosa Farbe, mehrere Stücke nebeneinander in der Form eines Pinsels. Blumen gelten als ausgezeichneter Honig und werden von Insekten bestäubt.

Nach der Blüte bilden die Früchte eine runde Form in der Pflanze, die zu Beginn der Reifung weiß sind, und reife Beeren haben eine leuchtend rote Farbe. Innerhalb des Fötus gibt es eine große Anzahl sehr kleiner Samen. Auf dem Zweig, Beeren wachsen oft eine kleine Gruppe, manchmal als "nördliche Trauben" für diese Cranberry. Der Geschmack von reifen Cranberries ist süß und sauer, es gibt ein gewisses bisschen Bitterkeit. Unter der Schneedecke "überwintert" Früchte von Cranberries werden süß im Geschmack, aber für Transport und Lagerung absolut ungeeignet.

Die Preiselbeere verbreitet sich mit Hilfe von Tieren und Vögeln in ihrem Lebensraum. Helle, reife und schmackhafte Früchte locken Tiere und Vögel an - sie kippen gerne Cranberries, und unverdaute kleine Samen fallen unter günstigen Bedingungen natürlich in den Boden und keimen.

Das Wurzelsystem der Pflanze hat eine Basiswurzel, um die sich Zubehörwurzeln befinden. Die Wurzeln der Pflanze haben eine interessante Eigenschaft - sie bilden eine symbiotische Beziehung mit dem Bodenmycel. Dank des Myzels nimmt die Pflanze so viel Nährstoffe wie möglich aus dem Boden auf, selbst auf solchen Böden, wo der Nährstoffgehalt extrem gering ist. Wenn eine solche symbiotische Beziehung gestört ist, verblasst und stirbt die Pflanze mit der Zeit.

Erntezeit von Beeren und Blättern

Ernten Beeren Cranberries produzieren, wie es reift. Die Sammelzeit wird in vielerlei Hinsicht durch den geographischen Ort ihres Wachstums bestimmt, und im Norden des Verbreitungsgebietes der Pflanze werden die späteren Daten die Reife der Preiselbeerfrüchte anzeigen.

In den nördlichen Breiten reift die Beere im Oktober, in den zentralen Regionen Russlands reifen die Moosbeeren Ende September und in den südlicheren Regionen bis Ende August. Eine wichtige Rolle für das Gebiet, in dem die Beere wächst, ist das geografische Konzept "Höhe über dem Meeresspiegel". Darüber hinaus spielt die Beleuchtung eine wichtige Rolle. So kann zum Beispiel in den Wäldern Kareliens, wo die Fichtenwälder eine fest geschlossene Krone haben, die Reifung der Beeren auf einen späteren Zeitpunkt - etwa 2-3 Wochen - verschoben werden.

Nutzen und Schaden von Cranberries für die Gesundheit des Körpers

Wer kennt die Cranberry-Beere nicht? Hell, rot, sauer. Sie ist ein echtes Lagerhaus für Vitamine. Und obwohl Cranberries nicht so beliebt sind wie Cranberrys, kann sie in vieler Hinsicht mithalten.

Der gewöhnliche Ort des Wachstums der Preiselbeeren ist der Norden Russlands, der Ferne Osten, Sibirien. Es gibt diese Beere im Kaukasus.

Preiselbeere - ein immergrüner Strauch, und das ist charakteristisch für Menschen, die als Beeren und Blätter von Preiselbeeren verwendet werden.

Im Gegensatz zu Cranberries schmecken Cranberries süßer, aber die Menge an Vitaminen und Spurenelementen der Cranberries ist nicht minderwertig.

Profitieren Sie von Preiselbeeren

Es ist eine Quelle von Vitamin A - es ist höher in Preiselbeeren als in Zitronen und Äpfeln. Vitamin C ist nur in frischen Beeren konserviert, aber getrocknete Früchte sind nützlich, während der Saison von Erkältungen und ARVI zu essen. Viele Preiselbeeren und die wichtigsten für die Schönheit und Gesundheit von Frauen sind Vitamin E.

Darüber hinaus enthält in Cranberry Früchte Pektin, die zur Gewichtsabnahme beiträgt, so dass diejenigen, die auf einer Diät sitzen, mindestens ein paar Gläser Cranberry Mursa pro Tag trinken müssen. Übrigens fördert Morse aus Preiselbeeren auch die einfache und schnelle Assimilation von Lebensmitteln.

Die Preiselbeerbeeren enthalten neben Pektin Tannin, Tannine, Linolensäure und Linolsäure.

Preiselbeere Früchte sind für Erkältungen vorgeschrieben. Nur wenige Menschen wissen, aber Cranberry-Fruchtgetränke reduzieren die Temperatur nicht schlechter als Himbeeren. Besonders nützlich sind solche Fruchtgetränke für Kinder und Schwangere, da sie absolut natürlich sind.

Gute Cranberries und mit nervösen Störungen - um Nerven zu beruhigen und den Schlaf zu verbessern.

Zusätzlich zu den nützlichen Eigenschaften hat Preiselbeere einen angenehmen süß-sauren Geschmack, weshalb sie aktiv beim Kochen verwendet wird. Moderne Hausfrauen fügen diese Beere Salaten und Desserts hinzu, und machen auch eine erstaunliche Preiselbeersauce, die ideal ist, um Fleisch zu essen.

Um die Preiselbeeren für den Winter zu konservieren, wird er mit Honig und Zucker eingefroren oder gemahlen. Solche Kartoffelpürees können bis zu sechs Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden, vorausgesetzt, dass die Dose und der Deckel gut sterilisiert sind.

Blätter von Preiselbeeren haben auch eine Masse von medizinischen Eigenschaften. Sie sind am besten bekannt als Diuretikum, das zur Behandlung von Blasenentzündungen, Urolithiasis und anderen Nierenerkrankungen verwendet wird. Übrigens, Infusion von Preiselbeere ist manchmal viel effektiver als der berühmte Cranberry-Saft.

Nützliche Eigenschaften von Cranberry-Blättern, Anwendung in der Medizin und Kochen

In diesem Artikel diskutieren wir Cranberries. Sie erfahren etwas über die medizinischen Eigenschaften der Pflanze und ihre Verwendung während der Schwangerschaft. Wir werden mehrere Rezepte der Volksmedizin sowie Kontraindikationen für die Verwendung von Preiselbeeren betrachten. Wir erzählen Ihnen, wie pflanzliche Medikamente mit Blasenentzündung, Gicht, Diabetes und Nierenerkrankungen arbeiten.

Preiselbeere

Preiselbeere - ein immergrüner Strauch der Heidekraut- oder Eric-Familie (lateinische Ericaceae). Der lateinische Name ist Vaccinium visit-idaea, was "Die Kuhrebe vom Berg Ida" bedeutet. Preiselbeere wird auch eine Waldbeere, eine Furche, eine Beerenbeere, Preiselbeere genannt. Diese mehrjährige Pflanze kann bis zu 300 Jahre alt werden.

Sieht so aus

Aussehen von Früchten (Beeren) Preiselbeeren. Der Heidekrautstrauch hat ein kriechendes Rhizom, aus dem zahlreiche verzweigte Triebe bis zu 20 cm Länge aufsteigen.

Häufige kleine Blätter von Cranberries haben eine elliptische oder obovate Form und gebogene Kanten.

Jedes Blatt wächst auf einem kurzen Blattstiel. Die Länge der Platte beträgt nicht mehr als 3 cm, die Farbe ist von hellgrün bis dunkelgrün.

Auf der Unterseite des Blattes befinden sich kehlige Grübchen mit einer Schleimhaut, die Feuchtigkeit aufnimmt.

Kleine weiß-rosa Blüten in der Länge nicht mehr als 5 mm. Sie ähneln Glocken in Form. Die Preiselbeere blüht von Mai bis Juni.

Frucht der Preiselbeere ist eine leuchtend rote Kugelbeere mit bis zu 8 mm Durchmesser. Beeren haben einen charakteristischen süß-sauren Geschmack. Fruchtbarer Strauch von August bis September.

Nach der Beschreibung der Preiselbeeren ist es den Preiselbeeren ähnlich, aber es gibt eine Reihe von Unterschieden:

  • Triebe von Preiselbeeren sind höher als Preiselbeeren;
  • Preiselbeere bevorzugt trockenen Boden, Cranberry - feucht;
  • Beeren Cranberries reifen im August, Cranberries reifen nicht früher als September;
  • bei der Preiselbeere süß-sauer Geschmack, Cranberries ein wenig bitter.

Wo es wächst

Preiselbeere wächst in der Waldzone der gemäßigten Zone. In der Wildnis findet man sie in der Tundra, Wäldern, Torfmooren, im bergigen Gelände. Preiselbeere wächst in der mittleren Zone Russlands, Sibiriens, des Fernen Ostens und des Kaukasus.

In der Mitte des 18. Jahrhunderts wurden erste Versuche unternommen, die Pflanze zu kultivieren und erst in den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts kamen die ersten Preiselbeerplantagen in den USA, Schweden, Polen, Holland und Deutschland auf. Seit den 80er Jahren werden in Russland, Weißrussland und Litauen Cranberries angebaut. Der Ertrag von Plantagen ist 20-30 Mal höher als in der Wildnis.

Weitere Informationen zu Preiselbeeren finden Sie in folgendem Video:

Blätter und Triebe von Preiselbeeren

In der Volks- und Schulmedizin werden Blätter und Triebe der roten Heidelbeere sehr geschätzt. Von ihnen werden medizinische Präparate hergestellt, die auf ihrer Grundlage mit medizinischen Infusionen und Abkochungen zubereitet werden. Beeren Cranberries nicht trocknen, sie sind frisch, verwendet, um medizinische Essenzen zu machen, in der Küche verwendet.

Chemische Zusammensetzung

  • Tannine;
  • Pektin;
  • Phenolglycoside;
  • organische Säuren;
  • Vitamin A;
  • Vitamin C;
  • Vitamin E;
  • Kalzium;
  • Eisen;
  • Phosphor;
  • Kalium;
  • Magnesium;
  • Lycopin;
  • Arbutin.

Heileigenschaften

Preiselbeerblätter werden in der offiziellen und Volksmedizin verwendet. Sie können das Produkt in jeder Apotheke kaufen. Preiselbeere wirkt desinfizierend, antipyretisch, tonisch und antibakteriell. Die Mittel auf seiner Grundlage helfen bei den Erkältungen und den entzündlichen Erkrankungen der inneren Organe: der Leber, der Nieren, der Harnblase, des Magens. Die Pflanze hat eine abführende und harntreibende Wirkung.

Der hohe Gehalt an Vitaminen ermöglicht die Verwendung von Cranberries zur Behandlung von Vitaminmangel und zur Vorbeugung von Skorbut. Die Pflanze wird häufig zur Bekämpfung von Parasiten als Anthelminthikum verwendet.

Die Pflanze hat eine hämostatische Eigenschaft. Es wird verwendet, um postpartale und postoperative Blutungen zu stoppen.

Medizinische Rohstoffe werden verwendet, um die Ablagerung von Salzen zu bekämpfen. Cowberry erweicht die Harnsäuresalze und entfernt sie aus dem Körper. Die Pflanze hilft bei Rheuma und Arthritis.

Cowberry-basierte Produkte werden äußerlich verwendet, da sie eine aktive wundheilende und antiseptische Wirkung haben. Preiselbeerextrakt wird zu Kosmetika für die Pflege von Haut und Haar hinzugefügt.

Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin A, erhöhen Beeren von Preiselbeeren die Sehschärfe. Die Enzyme, die in die Preiselbeere eindringen, machen es normal für die Blutversorgung der Netzhaut des Auges.

Wie sammle ich

Vorbereitung der medizinischen Rohstoffe zweimal jährlich: im Frühling vor der Blüte und im Herbst nach der Ernte. Die Blätter werden abgerissen oder mit den Trieben abgeschnitten.

Preiselbeere hat die Fähigkeit, schädliche Substanzen anzusammeln, also sammeln Sie es weg von Industrieanlagen, Straßen und Friedhöfen.

Trocknen Sie das Rohmaterial in einem belüfteten Raum oder unter einer Überdachung bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad. Sie können einen elektrischen Trockner benutzen. Bereit Rohstoffe werden für ca. 3 Jahre an einem trockenen und belüfteten Ort gelagert.

Wie man sich bewirbt

Preiselbeere - ein starkes Antiseptikum. Aus medizinischen Roharzneimitteln werden Aufgüsse und Abkochungen hergestellt, die zur Behandlung von Erkrankungen der Leber, der Nieren und des Magens verwendet werden. Lingonberry reinigt Leberzellen, entfernt Giftstoffe aus ihnen, verbessert Darmperistaltik. Die Pflanze hat eine aktive choleretische Wirkung. Preiselbeere wird als Diuretikum und Abführmittel verwendet, das auch während der Schwangerschaft eingenommen werden kann.

Honig in Kombination mit Beeren Preiselbeeren werden zur Behandlung von Tuberkulose eingesetzt. Das Mittel bekämpft einen paroxysmalen Husten mit blutigem Auswurf.

Infusion von Cranberries hilft schnell Erkältungen zu beseitigen, reduziert die Temperatur, zerstört Krankheitserreger und sättigt den Körper mit Vitaminen. Dekokt von Cranberries ist wirksam bei Blasenentzündung. Das Medikament entfernt Entzündungen und stärkt das Immunsystem, wodurch das Risiko der Rückkehr der Krankheit reduziert wird.

Preiselbeere ist nützlich bei Bluthochdruck - reduziert den Druck und stärkt die Wände der Blutgefäße.

Bei Gicht, Rheuma und Salzablagerungen wird Infusion von Cranberries oral eingenommen und äußerlich angewendet. Komplexe Behandlung hilft, die Wirkung zu verstärken und den Heilungsprozess zu beschleunigen.

Infusion für die Nieren

Preiselbeere-basierte Heilmittel lindern Entzündungen und beschleunigen den Genesungsprozess nach der Krankheit. Die Pflanze wird zur Behandlung von Pyelonephritis, Hydronephrose und Niereninsuffizienz eingesetzt. Die Infusion von Preiselbeeren normalisiert die Arbeit der Nieren, hat eine harntreibende Wirkung und hilft auch Sand und kleine Steine ​​zu entfernen. Zur Prophylaxe trinken sie Preiselbeeren oder Saft.

Zutaten:

  1. Preiselbeerblätter - 10 gr.
  2. Wasser - 250 ml.

Wie man kocht: Füllen Sie die trockenen Blätter in die Thermosflasche, gießen Sie kochendes Wasser und lassen Sie es für 1-2 Stunden brühen. Die vorbereitete Infusion durch Gaze oder ein Sieb abseihen.

Wie zu verwenden: Nehmen Sie ½ Tasse zweimal täglich für 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Ergebnis: Infusion normalisiert die Arbeit der Nieren und lindert Entzündungen. Das Produkt wirkt harntreibend. Wirksam bei Urolithiasis.

Infusion für Zystitis (Inkontinenz)

Preiselbeere hilft bei Schmerzen beim Wasserlassen sowie Inkontinenz. Die Pflanze entfernt Entzündungen, wirkt tonisierend und stärkend. Die Infusion von Cranberries bekämpft die Infektion, die die Krankheit verursacht hat.

Zutaten:

  1. Preiselbeerblätter - 10 gr.
  2. Kiprej - 5 gr.
  3. Salbei - 5 gr.
  4. Pfefferminz - 3 gr.
  5. Kamillenblüten - 3 g.
  6. Wasser - 500 ml.

Wie man kocht: Vermische die trockenen Kräuter, gieße sie in ein Glas, fülle mit kochendem Wasser und schließe den Deckel. Mit einem Handtuch umwickeln und 2 Stunden stehen lassen. Filtern Sie das fertige Produkt mit einem Sieb.

Wie zu verwenden: In den ersten drei Tagen nehmen Sie 8 Tassen pro Tag vor den Mahlzeiten. Reduzieren Sie dann jeden Tag die Anzahl der Aufnahmen um eins. Das Dosiervolumen bleibt gleich. Das Produkt ist zum Spritzen geeignet.

Ergebnis: Das Mittel beseitigt Zystitis in 5-7 Tagen. Die Infusion wirkt antibakteriell, lindert Entzündungen und normalisiert die Häufigkeit des Wasserlassens.

Dekokt für Gicht

Preiselbeersaft hilft, Gicht zu verhindern. Dekokt von Cranberry-Blättern meistert die Symptome einer fortschreitenden Krankheit. Das Produkt erweicht die Ablagerung von Harnsäuresalzen und entfernt sie aus dem Körper.

Zutaten:

  1. Preiselbeerblätter - 30 g.
  2. Wasser - 400 ml.

Wie man kocht: Die Blätter mit Wasser gießen, auf ein Wasserbad stellen, mit einem Deckel abdecken und mindestens 20 Minuten köcheln lassen. Cool und belasten Sie die Brühe. Aufgekochtes Wasser auf das ursprüngliche Volumen der Flüssigkeit auflösen.

Wie zu verwenden: Nehmen Sie eine Viertel Tasse 3-4 mal am Tag.

Ergebnis: Die Brühe normalisiert den Stoffwechsel, zerstört die Ablagerungen von Harnsäuresalzen, entfernt Entzündungen.

Abkochung für Diabetes

Die Pharmakognosie empfiehlt die Verwendung von Cranberries bei Diabetes wegen zu geringem Zuckergehalt und hohen Vitamingehalten. Die Pflanze hat insulinähnliche Wirkung, senkt den Blutzuckerspiegel.

Zutaten:

  1. Preiselbeerbeeren - 3 Esslöffel.
  2. Wasser - 3 Gläser.

Wie man kocht: Beeren mit Wasser begießen, bei mittlerer Hitze aufkochen und aufkochen lassen. Hitze auf ein Minimum reduzieren und die Beeren 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, abdecken, mit einem Handtuch erwärmen und 1-2 Stunden ziehen lassen.

Wie zu verwenden: Nach den Mahlzeiten zweimal täglich ein Glas Brühe nehmen.

Ergebnis: Die Droge hilft, Blutzucker zu verringern und verbessert die Absorption von Insulin durch den Körper.

Preiselbeere während der Schwangerschaft (mit Schwellung)

Preiselbeersaft ist hypoallergen, so dass die Pflanze während der Schwangerschaft und mit gv leicht eingenommen werden kann. Preiselbeere kann als erste Hilfe für eine Erkältung während der Schwangerschaft verwendet werden. Die Pflanze entfernt Hitze und bekämpft die Infektion.

Aufgrund der aktiven harntreibenden Wirkung wird der Auskochen von Preiselbeeren zur Beseitigung von Ödemen, die für das 3. Trimenon charakteristisch sind, verwendet. Das Medikament wird oral zweimal pro Tag nach den Mahlzeiten eingenommen.

Die Verwendung von Cranberries während der Schwangerschaft hilft nicht nur, mit Schwellungen fertig zu werden, sondern sättigt den Körper auch mit einer ganzen Reihe von Vitaminen und Spurenelementen.

Preiselbeere beim Kochen

Süß-saure Beeren werden häufig zum Kochen verwendet. Aus Preiselbeeren kochen Kompotte und Fruchtgetränke. Beeren werden verwendet, um verschiedene Desserts vorzubereiten: Marmelade, Marmelade, Mousse, Marmelade. Preiselbeer wird in Form einer Füllung zu Gebäck hinzugefügt und auch zum Dekorieren von Gerichten verwendet. Die dichte Beere bleibt gut in Form.

Wie man die Preiselbeerfrucht im folgenden Video zubereitet:

Preiselbeere wird zu den Hauptgerichten von Fleisch und Gemüse hinzugefügt. Berry gibt ihnen eine pikante Säure. Basierend auf Cranberries, werden Saucen und Dressings zubereitet.

Kontraindikationen

Kontraindikationen für die Verwendung von Preiselbeeren:

  • erhöhte Säure des Magensaftes;
  • Magengeschwür;
  • Cholezystitis;
  • niedriger Druck.

Wenden Sie sich an einen Spezialisten, bevor Sie Produkte auf Preiselbeere-Basis verwenden.

Klassifizierung

Preiselbeere - eine Art der Gattung Vaccinium (lat. Vaccinium). Familie Heather oder Ericaceae (lateinisch Ericaceae), zu der die Pflanze gehört, vereinigt mehr als 200 Gattungen. Preiselbeere bezieht sich auf die Reihenfolge der Heather-farbigen (Latin Ericales), der Klasse Dicotyledones (Latin Dicotyledones), der Abteilung der Blüte (Latin Magnoliophyta).

Sorten

Die Gattung Vaccinium vereint 223 Arten von Sträuchern und Halbsträuchern, darunter Blaubeeren, Preiselbeeren und Preiselbeeren. Die häufigsten von ihnen sind:

  • Preiselbeere gewöhnliches (Vaccinium vulgaris);
  • Blaubeere ertrunken;
  • Heidelbeere gemeinsam;
  • Blaubeere Kaukasier;
  • Cranberry-Kleinfrucht;
  • Vaccinium-Rotbarke;
  • Blauschnabel-Blaubeere (Vaccinium kleinblättrig);
  • Beerenbeere;
  • Die Beere ist eiförmig.

Preiselbeere Infographik

Foto von Preiselbeeren, von seinen nützlichen Eigenschaften und von Anwendung Infographics auf Preiselbeere

Was man sich merken sollte

  1. Übersetzt ins Lateinische klingt der Name der Pflanze wie Vaccinium visit-idaea.
  2. Preiselbeere wird häufig zur Behandlung von Erkrankungen der Leber, der Nieren, der Gallenblase, zur Senkung von Blutdruck und Blutzucker eingesetzt.
  3. Beeren können während der Schwangerschaft und Stillzeit konsumiert werden.
  4. Bevor Sie ein Mittel auf pflanzlicher Basis einnehmen, konsultieren Sie einen Arzt, da es eine Reihe von Kontraindikationen gibt.

Bitte unterstützen Sie das Projekt - erzählen Sie uns von uns

Preiselbeere

Nützliche Eigenschaften und Anwendung von Cranberry-Blättern

Cowberry gewöhnlichen - eine nützliche Pflanze

Preiselbeere ist ein immergrüner Strauch und gehört zur Familie der Preiselbeeren. Die Höhe der Preiselbeeren beträgt 30 cm, das Rhizom der Pflanze kriecht horizontal. Stämme der Preiselbeere sind gerade und verzweigt. Schöne überwinterte abgerundete Blätter, die abwechselnd auf kurzen Blattstielen angeordnet sind, an den Rändern leicht eingewickelt. Die Außenseite der Blätter ist dunkelgrün und glänzend, aber die Innenseite ist hellgrün, mit braunen Punkten darauf. Auf kurzen Stielen befinden sich Blüten von Preiselbeeren, die sich in hängenden Pinseln sammeln. In einer Bürste kann von vier bis acht Blumen sein. Blumen strahlen ein schwaches, aber sehr angenehmes Aroma aus.

In den letzten Sommertagen werden die Beeren der Pflanze rosa, was zu Beginn des Herbstes Korallen sein wird. Es gibt viele rotbraune Samen in Beeren. Preiselbeere nur zwei Jahre nach der Pflanzung. Es vermehrt sich vegetativ vermehrt (mit Hilfe von Rhizom-Segmenten). Lingonberry ist eine mehrjährige Pflanze mit einer Lebensdauer von 300 Jahren. Diese Pflanze wächst in der gesamten GUS. Sie können Preiselbeeren in den Wäldern, auf Hügeln durch die Sümpfe, zwischen anderen Sträuchern sehen. Die beste Preiselbeere wächst auf sauren und armen Böden.

Viele kennen die Legende, die mit Cranberries verbunden ist, erinnern wir uns daran. Sobald eine gute Schwalbe in den Mund Tröpfchen von lebendigem Wasser nahm, träumend, dieses Wasser auf die ganze Menschheit zu streuen, gab ihm Unsterblichkeit. Zu der Zeit, als die Schwalbe flog, steckte die böse Wespe, die den Menschen nichts Gutes wünschte, eine Schwalbe. Die Schwalbe begann zu schmerzen, und sie öffnete den Mund, um vor Schmerzen zu schreien. Natürlich ist das Wasser verschüttet. Die Menschen wurden nicht unsterblich, aber als die Tropfen vom Himmel auf den Boden fielen, fielen sie auf die Kiefer, Zeder und Preiselbeere, so dass diese Pflanzen immergrün wurden. Swallow bedauerte, dass sie den Menschen die Unsterblichkeit nicht geben konnte, und vor Wut biss sie eine axiale Zunge ab, und danach und bis heute kann die Wespe nur noch summen.

Nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren

Für medizinische Zwecke werden Früchte und Blätter der Pflanze verwendet. Zubereitungen aus Blättern werden als Diuretikum, Desinfektionsmittel und Cholagogum verwendet. In den Blättern der Cranberries werden Tanninverbindungen erhalten, dank derer Präparate auf der Basis von Cranberry-Blättern eine entzündungshemmende und bakterizide Wirkung auf den Körper ausüben.

Catechine, die in Cranberries enthalten sind, stärken die Kapillaren und reduzieren ihre Zerbrechlichkeit. Die Blätter der Pflanze haben adstringierende und antiseptische Eigenschaften. Blätter werden bei der Behandlung von Gicht, Gastritis, Leber usw. verwendet.

Frische Früchte der Pflanze sind nützlich, um mit Bluthochdruck oder als Mittel zur Verbesserung der Sehkraft zu nehmen. Eine Mischung aus Preiselbeeren und Honig hilft bei Tuberkulose oder Husten mit Blut.

In den Blättern der Preiselbeere sind Ascorbinsäure, Carotin, Kalium- und Mangansalze und organische Säuren, wie Essig-, Äpfel- und Zitronensäure, enthalten.

Preiselbeere während der Schwangerschaft

.. Berry Preiselbeeren - ein hervorragendes therapeutisches Produkt, Speicherung von Nährstoffen und sehr Leckerli in Form von Sirup, kandierten Früchten, Marmeladen, Säften etc. Die Anlage mit ungeahnten Reserven von essentiellen Vitaminen C, PP, A, B1, B2 behaftet ist. Es hat einen geringen Kaloriengehalt: 100 g Beeren enthalten nur 43 Kalorien. Es gibt Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Vitamine, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen erhöhen den allgemeinen Ton, stellen das Nervensystem wieder her, lindern die vaskuläre und kapillare Fragilität, stärken das Herz und verbessern den Stoffwechsel.

Preiselbeere ist weitgehend mit Benzoesäure gesättigt, wodurch die Beeren für lange Zeit frisch bleiben. Es gibt ein Antiseptikum - Salizylsäure in ihnen, so hat Preiselbeere antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkung. Auch in der Preiselbeere finden sich Apfel-, Zitronen- und Weinsäure, ätherische Öle, Pektine und Polyphenole. Die Taigabeere ist ein umweltfreundliches Produkt, sie wächst in Wäldern ohne chemische Düngemittel.

Sammeln Sie Preiselbeeren von Hand, es ist ideal als Lebensmittel für Schwangere, hypoallergen. Während der Zeit der Geburt des Kindes ist der Saft der Preiselbeere, die Carotin und Ascorbinsäure enthält, besonders nützlich in den Wintermonaten: außer Sättigung mit Vitaminen, beseitigt es das Risiko von Erkältungen. Die Vitamine E und B sind an der Arbeit der Muskulatur beteiligt, deren ausgezeichneter Zustand während der Wehen so wichtig ist, sie halten ein normales Nervensystem aufrecht, verbessern die Stimmung und beseitigen Depressionen.

Mit Hilfe von Vitamin P wird der Druck normalisiert, das Ödem lässt nach. Calcium ist an der Bildung des Skeletts eines zukünftigen Säuglings beteiligt, stärkt den Zahnschmelz und das Knochensystem der Mutter. Cowberry kümmert sich um das Hämoglobin im Blut, reduziert die Belastung von Herz und Blutgefäßen und sättigt den Körper mit Eisen, Mangan und Kalium.

Preiselbeere mit Blasenentzündung

Viele Frauen kennen eine unangenehme und ziemlich schmerzhafte Krankheit - Zystitis. Seine Heimtücke ist, dass es während der kalten Jahreszeit häufige Manifestationen der Blasenentzündung gibt. Präventive Medizin und der erste Assistent bei der Behandlung der Krankheit werden Preiselbeeren sein. Der hohe Gehalt an Vitamin C und B2, Manganoxid, Kalium und organischen Säuren trägt zur Beseitigung von Entzündungsprozessen bei und lindert in aller Regel lange Zeit die Blasenentzündung.

Rezept № 1: 1 Esslöffel Blätter Preiselbeere sollte für eine Stunde in einem Glas mit kochendem Wasser bestehen und nehmen Sie 0,5 Tassen 3-mal täglich vor den Mahlzeiten.

Rezept № 1: 3 Teile sollen Preiselbeere Blatt-, 2 Teile Weidenröschen, Salbei, Viola tricolor, Maedesuess, zerkleinerten Wurzeln und Blätter von Löwenzahn, 1 Teil Pfefferminze, Kamille und Eibischwurzel gemischt werden. Dann sollte 1 Esslöffel der Mischung in einer Thermoskanne bedeckt werden, gießen Sie 0,5 Liter heißes Wasser, um 1 Stunde zu bestehen. Trinken Sie das Produkt folgt dem Schema: 3 Tage, um 8 Mal pro Tag für ein Viertel eines Glases Infusion zu nehmen, dann reduzieren Sie täglich die Anzahl der Aufnahmen bis zu vier Mal. Infusion kann Spülungen durchgeführt werden. Reife Beeren (bis zu einem Kilogramm pro Tag), Obst und Marmelade sowie Diät während der Behandlung wirken sich positiv auf die Erholung aus.

Preiselbeere in der Volksmedizin

In der Volksmedizin verwenden Sie den unterirdischen Teil, Blätter, Triebe und Früchte von Preiselbeeren. Aus dem unterirdischen Teil werden Tinkturen für Alkohol hergestellt, die für Erkältung und Grippe verwendet werden.

Infusionen, die aus Cranberry-Sprossen hergestellt werden, werden für Kopfschmerzen, Erkältungen, Katarrh der oberen Atemwege verwendet.

Aus den Blättern der Preiselbeeren bereiten Sie die Infusion und die Abkochung vor, verwendet für die Harnsteine ​​als Diuretikum. Zubereitungen aus den Blättern der Pflanzen haben antiseptische, Tonic, fiebersenkende Eigenschaften mit Magentumoren, Ikterus, Blutungen der Gebärmutter und der inneren Organe, Neurasthenie und anderen Krankheiten.

Abkochungen, Aufguss und Saft aus Früchten werden für Beriberi, Rheuma verwendet. Der Saft der Cranberry-Frucht wirkt stärkend und stärkend bei Erkältungen, Malaria, Diabetes und Magentumoren. In Anbetracht der Tatsache, dass Früchte die Sehschärfe einer Person verbessern, werden sie empfohlen, Piloten, Fahrer, Seeleute zu verwenden - im Allgemeinen diejenigen, die beim Arbeiten ihre Sehkraft belasten.

Rezepte von Preiselbeeren

Dekokt von Cranberryblättern. Es wird für Urolithiasis verwendet. Für die Zubereitung benötigt man 2 Esslöffel Blätter und 1 Tasse kochendes Wasser. All dies wird in emailliertes Geschirr gelegt und mit einem Deckel abgedeckt, für eine halbe Stunde auf ein Wasserbad gestellt, wir kühlen ca. 10 Minuten ab und filtern. Was übrig bleibt, muss überwunden werden. Das nach dem Wasserbad erhaltene Volumen verdünnt weitere 200 ml kochendes Wasser. Lagern Sie die Brühe nicht länger als zwei Tage, aber an einem kühlen Ort. Nehmen Sie eine solche Abkochung jeden Tag 2-3 mal für 60-80 ml.

Tee aus Preiselbeeren. Es ist so zubereitet: Sie müssen 1 Teelöffel gehackte Blätter, gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser und lassen Sie alles für eine halbe Stunde für die Infusion. Nehmen Sie diesen Tee sollte eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit, 3 mal 50-100 ml. Dieser Tee hilft bei chronischer Gastritis, denn im fertigen Tee bleiben alle Tannine erhalten.

Lingonberry Wasser. Es wird wie folgt zubereitet: Nehmen Sie ein Glas und füllen Sie es mit Preiselbeeren, gießen Sie kaltes abgekochtes Wasser und decken Sie es mit einer Plastiktüte sehr fest. Bewahren Sie es an einem kühlen Ort auf. Als Abführmittel auftragen.

Infusion von Cranberry-Blättern. Es ist nicht schwer zu kochen. Sie müssen 4 Teelöffel gehackte Blätter und gießen Sie einen halben Liter kochendes Wasser, in einem Wasserbad für eine Viertelstunde (in emaillierten Geschirr). Dann die Zusammensetzung 45 Minuten abkühlen lassen, durch ein Dreischicht-Gaze ​​abseihen. Vergessen Sie nicht, die Infusion mit normalem kochendem Wasser auf das ursprüngliche Volumen zu bringen. Nehmen Sie es jeden Tag, bevor Sie 50 ml essen.

Infusion der Früchte der Preiselbeere. Nehmen Sie 200 Gramm der Frucht der Pflanze, spülen Sie mit kochendem Wasser in einem Sieb. Dann gießen Sie die Frucht 400 ml kaltes abgekochtes Wasser und bestehen Sie für 6 Stunden. Nehmen Sie das Medikament eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten 4-mal täglich mit Nieren, Leber, Gastritis, Kolitis und sogar mit Verstopfung.

Abkochung zum Spülen. 10 Gramm getrocknete Blätter der roten Heidelbeere 200 ml kochendes Wasser gießen, in ein Wasserbad für 25 Minuten legen. Nachdem Sie die Brühe entleert haben, bringen Sie die Lautstärke auf ein Glas Wasser. Dieses Mittel sollte Ihren Mund mit Stomatitis, Zahnfleischerkrankungen und Parodontitis spülen. Das Intervall zwischen den Spülungen sollte 2-3 Stunden betragen.

Preiselbeerblätter

Preiselbeerblätter werden unmittelbar nach der Beerenernte geerntet. Sie haben eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper aufgrund der Glykoside von Arbutin, Ursulin, Gallussäure und Chinasäure. Sie enthalten Tannine, Flavonol.

Nützliche Eigenschaften von Cranberry-Blättern haben eine antimikrobielle Wirkung, eine therapeutische Wirkung auf Nierenentzündungen, Rheuma. Wenden Sie Abkochungen und Infusionen von den Blättern mit Gastritis an, wenn der Säuregehalt des Magens gesenkt wird, für Erkältungen, Schwellungen und Anuresis. Um die Wirkung der Behandlung war ausgezeichnet, ist es wichtig zu wissen, wie Heidelbeeren richtig zu brauen.

Wasser Abkochungen von Blättern und Beeren sind sehr nützlich zu jeder Zeit des Jahres. Gut bestreute Preiselbeere in der Thermoskanne, man kann auch die uralte Art benutzen - Umhüllungen, in denen der Heiltrank an Stärke gewinnt. Es ist am besten, es in der Kälte zu lagern, müssen Sie Portionen vorbereiten, die für einen Tag der Verwendung ausreichen.

Um einen angereicherten vitaminisierten Tee zuzubereiten, können Sie frische oder trockene Rohstoffe verwenden.

Rezept Nummer 1: 1 Teelöffel Blätter in 250 Milliliter kochendem Wasser aufbrühen und eine halbe Stunde bestehen lassen. Trinken Sie morgens auf nüchternen Magen, bevor Sie zum Abendessen und abends essen. Nach dem täglichen Teeessen verbessert sich die Verdauung, der Stuhl wird normalisiert.

Auskochen der Preiselbeerblätter: 2 Esslöffel des Rohstoffs gießen 1 Tasse kochendes Wasser, in einem Wasserbad für 30 Minuten einweichen, abkühlen, bringen Sie das Volumen auf 200 ml.

Solch ein Abkochung kann für Erkältungen, zum Gurgeln mit Angina verwendet werden.

Infusion von Preiselbeerenblättern: 100 g Cranberry-Blatt werden in 2,5 Liter steiles kochendes Wasser gegossen, nach zwei Stunden Infusion, abseihen und 250 ml Wodka hinzufügen. Tumble 15 Minuten bei schwacher Hitze, nicht zum Kochen bringen. Nehmen Sie 100 g 3-mal täglich für 30 Minuten vor den Mahlzeiten für 6 Monate. Infusion behandelt Rheuma, hilft, Sand in den Nieren und in der Blase loszuwerden.

Die Anwendung von Blättern von Preiselbeeren wird erlauben, ohne Giftstoffe zu leben. Es gibt viele Rezepte, die sie bereitwillig mit den Heilern teilen und dieses Wissen von Generation zu Generation verraten. Brühen fördern die Ausscheidung von Salzen und die Wiederherstellung der motorischen Funktion der Gelenke bei Polyarthritis. Es ist ein Diuretikum. Mit der komplexen Therapie werden Erkrankungen des motorischen Apparates überwunden.

Rezept № 1: 3-4 Teelöffel zerkleinerte lingonberry Blatt füllt zwei Tassen mit heißem Wasser, kocht Wasserbad für 15 min, 45 min bei Raumtemperatur, cool, Filter und fügen Sie Wasser verdampfte Flüssigkeit zu erholen. Nehmen Sie 3-4 mal täglich 1/4 Tasse. Es verbessert den Stoffwechsel.

Rezept Nummer 2: 1 Teelöffel Blätter gießen 1,5 Tassen kochendes Wasser, lassen Sie es brauen, eingewickelt, 1 Stunde, Belastung. Nehmen Sie 3-4 Tassen 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten mit Gicht und Rheuma.

Rezept Nummer 3: Mix 1 Esslöffel Preiselbeeren und Erdbeeren, brauen 1 Tasse Wasser, fügen Sie Honig zu schmecken und trinken warm für 1 Glas 3-4 mal täglich für Erkältungen.

Rezept Nummer 4: 3-4 Teelöffel zerstoßene Preiselbeerblätter gießen 500 ml Wasser, kochen für 20 Minuten. 15-20 Minuten stehen lassen und abseihen. Trinken Sie 100 ml 3-4 mal am Tag. Dies ist ein gutes Diuretikum, und es wird auch als Antiseptikum verwendet.

Bei Rheuma, Gicht und Ödemen werden feuchte und gekochte Beeren empfohlen.

Preiselbeerbeeren

Reife Beeren von Preiselbeeren können Medikamente bei der Behandlung der Anfangsphase der Hypertonie unterstützen. Sie werden zur Uterusblutung eingesetzt, wenn ein besonderer Bedarf an nützlichen Substanzen besteht. Tuberkulose der Lunge, Gelbsucht, neurasthenische Manifestationen, Kolitis, Enteritis sind auch Indikationen für den Einsatz von Cranberries in der traditionellen Medizin. Mit einer diuretischen Eigenschaft kann die Brühe Durchfall beseitigen und Fäulnisbakterien zerstören.

Vitamin C hat eine antisorbutische Wirkung. Leckere und nützliche Wasser Infusion von Beeren, ist es in der Lage, Ihren Durst zu stillen und die schweren Bedingungen mit Fieber zu lindern. Es gibt Fälle, in denen die Berytherapie die Erholung von Hautkrebs und Magentumoren förderte. Gerbstoffe binden Salze von Kobalt, Cäsium und Blei und entfernen sie aus dem Körper. Morse und frisch, gerieben mit Zuckerbeeren sind nützlich für verschiedene onkologische Krankheiten.

Zusätzlich zu den ausgezeichneten Geschmackseigenschaften hat Preiselbeere einen niedrigen Kaloriengehalt - 40 kcal / 100 g, so dass es in jeder Menge für Menschen, die übergewichtig sind, konsumiert werden kann.

Preiselbeerblätter sind ein Diuretikum. Abkochungen auf ihrer Grundlage mit komplexer Therapie sind überwundene Erkrankungen des Bewegungsapparates. Regelmäßige vorbeugende Aufnahmen von Brühen erlauben es, ohne Giftstoffe zu leben.

Traditionelle Heiler und Ärzte sagen, dass die Beeren und Saft Immunität verbessert, als schweißtreibend, sie sind ideal für Erkältungen, Fieber. Es ist stark krampflösend und harntreibend, kann die Sehkraft normalisieren, Diabetes, Gicht, Arthritis widerstehen. Diese nördliche Beere - ein starker Anwärter zur Bekämpfung des in pyelonephritis Schwellung, Glomerulonephritis. Mit seiner Hilfe werden praktisch alle urologischen Erkrankungen entzündlichen Ursprungs behandelt.

Kontraindikationen für den Einsatz von Preiselbeeren

Die Blätter von Cranberries enthalten Gerbstoffe, die zwar nicht von Nutzen sind, aber Menschen mit Nierenkrankheiten schaden.

Menschen mit Hypotonie sollten keine Cranberries verwenden, da sie schnell den Blutdruck senken.

Wenn es eine Cholezystitis gibt, ist es besser für einen Patienten, keine Cranberries zu verwenden. Es ist auch bei Personen mit Überempfindlichkeit kontraindiziert.

Preiselbeere

Preiselbeere (lat. Vaccínium vítis-idaéa ) - ein wintergrüner Strauch, eine Art der Gattung Vaccinium ( Vaccínium ) der Familie Heather.

Inhalt

Titel

Spezifischer Name Vitis-Idäa in Übersetzung bedeutet eigentlich - "eine Rebe vom Berg Ida" (Insel Kreta).

Biologische Beschreibung

Das Rhizom ist horizontal und die Verzweigungen sind 15-20 cm hoch [3].

Die Blätter sind alternatives, häufig, ledrig, mit kurzen Stielen, obovoid oder ellipsoidal, mit ganzen gekrümmten Kanten, glänzend, Länge 2,3 cm, Breite 1,5 cm [3], hibernating, haben auf der unteren Oberfläche des kleinen Punkts Grübchen. In diesen Vertiefungen ist clavate Bildung, deren Zellwände mit mukösen Substanz gefüllt werden, die Wasser zu absorbieren. Benetzt man die obere Fläche des Blattes, tritt Wasser auf die untere Seite, füllt die Löcher und wird absorbiert.

Preiselbeere Sträucher, die manchmal Einbrüche im verrotteten Stumpfes zwischen Rinde und Holz machen Sprossen haben, können eine Länge von einem Meter erreichen, während die nächsten wächst auf dem Boden der Regel die Höhe von 8 bis 15 cm sind.

Die Blüten sind bisexuell, regelmäßig, gesammelt in 10-20 Stück in apikalen, dichten, hängenden Bürsten [3]. Corolla weiß oder blassrosa, Spinelleopterie, glockenförmig, mit vier leicht abgelenkten Lappen. Der Becher ist viergeteilt. Staubblätter - 8. Stößel - 1. Eierstock minderwertig. Corolla Cranberries welken während der Blüte, dies schützt den Pollen vor Feuchtigkeit. In den Staubbeuteln hat der Pollen die Form einer dichten Masse, löst sich aber allmählich durch Öffnungen an den Enden der Antheren. Blütezeit im Spätfrühling - Frühsommer ca. 15 Tage [3].

Pollenkörner befinden sich in tetraedrischen Tetraden, sie haben eine fast kugelförmige Gestalt. Die Länge der polaren Achse eines einzelnen Korns beträgt 23-30 & mgr; m, der äquatoriale Durchmesser beträgt 30-39 & mgr; m. Im Umriss von abgerundeten-dreieckigen, 42-45 Mikrometer im Durchmesser. Furchen berühren sich, die Länge der Halbbraue beträgt 13-17 Mikrometer, Breite 4,5-6,5 Mikrometer; die Kanten der Furchen sind eben, die Enden sind leicht gezeichnet, abgestumpft und auf die distale Oberfläche gerichtet; die Membran der Furchen ist glatt. Extinous Deckung, 0,7-1 Mikrometer dick. Die Textur ist fleckig. Pollen ist dunkelgrau [3].

Früchte - rote Beeren - bleiben Sie bis zum Frühling im Schnee.

Verbreitung und Ökologie

Sie wächst auf trockenen und feuchten Nadel- und Laubwäldern, Sträuchern, manchmal auch auf Torfmooren.

Beeren Cranberries, scharf in ihrer roten Farbe vor dem Hintergrund der grünen Blätter, werden von Tieren und Vögeln gegessen. Vögel verteilen auch unverdautes Saatgut auf große Flächen und fördern die Verbreitung von Preiselbeeren.

Die Wurzeln der Preiselbeeren sind dicht mit Mycel des Pilzes geflochten. Die Fäden des Pilzes nehmen Bodenlösungen mit mineralischen Substanzen und übertragen sie auf die Wurzeln von Preiselbeeren.

Preiselbeere sieht aus wie eine Bärentraube.

Bienen besuchen Blumen, sammeln Nektar und teilweise Pollen [3].

Schädlinge und Krankheiten

Cranberry-Sprossen werden von Pilzen befallen Exobasidium vaccinii. In dieser Läsion sind der Stamm und die Blätter verdreht und erhalten eine blassrosa Farbe. Aus der Entfernung wirken solche Triebe wie seltsame Blüten und heben sich vor dem Hintergrund der gesunden grünen Büsche der roten Heidelbeere deutlich ab. Oft aufgrund von Pilzinfektionen Melampsora Goeppertiana Stiele verlängern, verdrehen sich und geben den Eindruck von Besen, und die Blätter verkürzen sich, die unteren werden zu Schuppen.

Anbau

Informationen über die ersten Versuche, Preiselbeeren bis 1745 in dem Zentralen Historischen Archiv von St. Petersburg beziehen Kultivierung haben verbal Dekret von Elizabeth, die in den Zaren Garden „und die Stände sauber Brusnitsya bushbomami“ und das Dekret 1765 Amt des Gebäudes befohlen wurde, die vorgeschrieben ist Master Fok Wege finden obsadit in Peterhof, in Monplize und Schach Berge statt bushboma „aus gibt es große Fröste vyzyabaet“.

Die eigentliche Arbeit über den Anbau von Rotheidelbeeren begann in den 1960er Jahren in den USA, Deutschland, Schweden, Holland, Finnland und Polen. In der BRD wurden 1994 40 ha Kuhfruchtplantagen angelegt, eine ganze Reihe von Maschinen für Ernte und Ernte wurde entwickelt. In den 1980er Jahren wurden in Weißrussland, Litauen und Russland Kulturplantagen der roten Heidelbeere angepflanzt. Im Vergleich zu wilden Dickichten ist der Ertrag von Beeren auf Kulturplantagen 20-30 Mal höher. Aus einhundert können wir 50-60 kg Beeren pro Jahr bekommen.

Verwenden

Preiselbeerbeeren sind weit verbreitet zum Zuckern, zur Herstellung von Bonbonfüllung, Marmelade, Marinade, Mors, Extrakt usw.

In der wissenschaftlichen Medizin werden medizinische Rohstoffe für Blätter verwendet (lat. Folium Vitis idaeae ) - ihre Abkochung und Infusion werden als Desinfektionsmittel und Diuretikum verwendet - und Preiselbeersprossen (Cormus Vitis idaeae). Bereiten Sie die Rohstoffe im Frühling bis zur Blüte vor, während die Knospen noch grün sind, und im Herbst, wenn die Früchte vollständig gereift sind. Die Blätter werden von einem Strauch gepflückt oder abgeschnitten und auf einem Dachboden, unter Vordächern oder in Trocknern bei einer Temperatur von 35-40 ° C getrocknet. In einem trockenen, gut belüfteten Raum lagern. Die Haltbarkeit der Rohstoffe beträgt 3 Jahre [5].

Die Hauptwirkstoffe von Rohstoffen sind phenolische Glykoside; enthält auch Tannine einer überwiegend kondensierten Gruppe, Flavonolglycosid, Hyperosid, Ursolsäure [5].

Aufgrund der Tatsache, dass die Verwendung eines Extraktes aus getrockneten Blättern (aber falsche Dosierung solcher hood Vergiftung verursachen kann) in lingonberries gefunden Arbutin (Harn- Antiseptikum), bei der Behandlung von Störungen des Harntrakts [6].

Preiselbeere wird auch verwendet:

  • Abkochung der Blätter - mit Nierenerkrankungen, Diabetes, Rheuma, Gicht (fördert die Erweichung und Ausscheidung von Steinen und Salzen).
  • Beeren - mit Lungentuberkulose, Magenkatarrh mit ungenügender Säure, Nierensteinen, Rheuma, wie Vitamine und antiseptisches Mittel.
  • Das Abkochen der Beeren löscht den Durst während des Fiebers.
  • Saft wird mit Bluthochdruck, mit Neurosen und Anämie bei Schwangeren getrunken.
  • Preiselbeersirup schärft das SehvermögenQuelle nicht angegeben 150 Tage].

Preiselbeere in Geschichte und Kultur

  • Im Jahr 1964 wurde in der UdSSR eine Briefmarke mit einem Bild der Preiselbeere hergestellt (TsFA Nr. 3136).
  • "Im Wald der Preiselbeere" - ein 1989 sowjetischer Film.

Notizen

  1. ↑ Der Name Angiospermen wird ebenfalls verwendet.
  2. ↑ Über die Konvention, die Klasse der Dikotyledonen als überlegenes Taxon für die in diesem Artikel beschriebene Pflanzengruppe zu spezifizieren, siehe den Abschnitt "APG-Systeme" des Artikels "Zweikeimblättrige Pflanzen".
  3. ↑ 123456.Burmistrov A. N., Nikitin V. A. Honigpflanzen und ihre Pollen: Handbuch. - M.: Rosagropromizdat, 1990. - S. 23. - 192 p. - ISBN 5-260-00145-1
  4. ↑A. Serbin und andere. Medizinische Botanik. Lehrbuch für Studenten. - Kharkov: Verlag der NFUU: Golden Pages, 2003. - S. 149. - 364 p. - ISBN 966-615-125-1
  5. ↑ 12Blinova KF et al.Botanisch-pharmakognostisches Wörterbuch: Ref. Zulage / Ed. KF Blinowa, GP Jakowlew. - М.: Высш. Shk., 1990. - S. 174. - ISBN 5-06-000085-0
  6. ↑Vermeilen, Nico. Nützliche Kräuter. Illustrierte Enzyklopädie: Trans. mit Englisch. B. N. Golovkina. - M.: Labyrinth Press, 2002. - S. 298-299. - 320 s. - ISBN 5-9287-0244-2

Literatur

  • Preiselbeere // Enzyklopädisches Wörterbuch von Brockhaus und Efron: In 86 Bänden (82 Bände und 4 Extras). - St. Petersburg., 1890-1907.
  • Kozhevnikov Yu.P. Familie Heidekraut (Ericaceae) // Leben der Pflanzen. Im 6. Band Ed. A. L. Takhtadzhyan. - M.: Aufklärung, 1981. - T. 5. Ch. 2. Blühende Pflanzen. - S. 88-95. - 300 000 Exemplare.
  • Neishtadt M.I. Die Determinante von Pflanzen des Mittelgürtels des europäischen Teils der UdSSR. - M.: Uchpedgiz, 1948
  • Gubanov IA und andere. 1012. Vaccinium vitis-idaea L. - Cowberry // Illustrierte Determinante von Pflanzen in Zentralrussland. In 3 Bänden - M.: T-in wissenschaftlich. ed. KMC, Institut für Technologie. Issled., 2004. - T. 3. Angiospermen (dikotylen: zweihäusig). - S. 26. - ISBN 5-87317-163-7
  • Burmistrov A. N., Nikitin V. A. Honigpflanzen und ihre Pollen: Handbuch. - M.: Rosagropromizdat, 1990. - S. 23. - 192 p. - ISBN 5-260-00145-1

Referenzen

  • Preiselbeere: Informationen auf der Website GRIN
  • Preiselbeere gewöhnliche als Heilpflanze. Volksrezepte

Wikimedia-Stiftung. 2010.

Sehen Sie, was "Cowberry" in anderen Wörterbüchern ist:

Preiselbeere - Waldbeere. Eine der wichtigen Geschmackskomponenten der russischen Küche, die für sie einen nationalen Geschmack schafft. Verwendung in Form von Saftzusätzen in Fleischgerichten und Gemüsebeilagen. So entstanden einzelne Produkte: Preiselbeeren, Wachs,...... Kulinarisches Wörterbuch

BRUSHNIKA - Eine Beere einer immergrünen Halbstrauchpflanze. In der UdSSR wächst er in Nadel- und Mischwäldern, in der Tundra, auf vertrockneten Torfmooren in den nördlichen und mittleren Regionen des europäischen Teils. Reift im August und September. Reife, rote Beeren enthalten... Kurzliteratur des Haushalts

Preiselbeere - Preiselbeere. Brussel, immergrüner Strauch (Familie der Preiselbeere). Sie wächst in Tundra-, Nadel- und Mischwäldern der nördlichen Hemisphäre. Beeren sind ein wertvolles Lebensmittelprodukt; Abkochung von Blättern harntreibend. In Westeuropa und in den Vereinigten Staaten...... Illustriertes Enzyklopädisches Wörterbuch

BRUSHNIKA - Frauen. Preiselbeere, Brusen, Brusen, Bohrer, Pilze, Pflanzen und Beeren Vaccinium vitis Idaea. | | Preiselbeere Novoros. Brusklet, Spindel, Evonymus europaeus. Brusnyak ist ein Ehemann, nov. Preiselbeer Sobir. Cranberry-Busch. | | Botanik, die Nähe von Arten,...... erklärendes Wörterbuch von Dahl

BRUSHNIKA - (Vaccinium vitisidaea), eine Pflanze der Familie. Heather, manchmal aus dem Horn, das ist der Samen. Preiselbeeren. Sträucher vyst. 2,5 20 cm mit elliptischem. ledrige glänzende immergrüne Blätter. Blumen sind blass rosa, glockenförmig, in dichten Pinseln. Die Frucht ist hell...... Biological Encyclopedic Dictionary

Preiselbeere - Borovik, Preiselbeere, Preiselbeere, Beere Wörterbuch der russischen Synonyme. Cranberry Nomen., zählen in Synonymen: 10 • Spindel (9) •... Synonymwörterbuch

Preiselbeere - Preiselbeere: 1 ?? Gesamtansicht der Anlage; 2 ?? Blume; 3 ?? Früchte. Cranberries (Vaccinium vitisidaea), eine Art Strauch der Familie der Heidekrautgewächse, aus der sich die Cranberry-Familien manchmal unterscheiden. Höhe bis 20 cm, gedeiht in leichtem Koniferen und gemischt...... Landwirtschaft. Das große enzyklopädische Wörterbuch

BRUSHNIKA - BRESSNIK, Cranberries, Plural. Nein, Frauen. Ein seichter Strauch, eine Art Heidekraut, die häufiger in Bohrern wächst. || Die kleinen roten Beeren dieses Strauchs, in Essen. Erläuterndes Wörterbuch Ushakov. D.N. Uschakow. 1935 1940... Das Erklärende Wörterbuch von Uschakow

BRUSHNIKA - BRESSNIK, und, Frauen. Waldsträucher mit ledrigen immergrünen Blättern, sowie essbaren roten säuerlichen Beeren. | | adj. Cranberry, ja, oh. Familie der roten Heidelbeere (Substantiv). Erklärendes Wörterbuch von Ozhegov. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949...... Das Erklärende Wörterbuch von Ozhegov

Preiselbeere - Preiselbeere, Brusnica (Vaccinium vitis idaea L.) ist eine sehr bekannte und weit verbreitete kleine und halbstrauchige Pflanze mit dem gleichen Namen in Nord- und Zentralrussland. Kurze, verholzende Stiele dieser Pflanze, zu Boden gebeugt...... Lexikon von Brockhaus und Efron

Preiselbeere gewöhnliche

Von anderen Namen der roten Heidelbeeren in Russland können Sie Heidelbeeren, Gogot, Preiselbeere finden. Preiselbeere wächst fast überall in Russland, sie mag Nadel- und Mischwälder, Sträucher, Moore, und der Boden wird von sauren und armen bevorzugt.

Aussehen von Preiselbeeren

Auf dem Foto: Wie eine Preiselbeerpflanze aussieht

Immergrüner Strauch von bis zu 30 Zentimetern Höhe, der ein horizontal kriechendes Rhizom und aufrechte, verzweigte Stängel aufweist. Die Blätter befinden sich auf kurzen Blattstielen, rund oder eiförmig, sie fallen im Herbst nicht, sie sind an den Rändern leicht gekrümmt. Blumen auf kurzen Beinen, die in hängenden Bürsten von 4 bis 8 Blüten gesammelt werden, haben einen angenehmen, aber schwachen Geruch. Die Blütenblätter sind weiß oder rosa. Die Frucht ist eine Beere, wenn reif, rot, saftig, glänzend, kugelig mit vielen kleinen Samen (semilunar, rötlich). Die Blüte findet zwischen Mai und Juni statt, und die Früchte sind normalerweise im September zum Verzehr bereit. Früchte beginnen auf der Pflanze für 3 Jahre des Lebens zu erscheinen. Ein Leben Preiselbeeren bis zu 300 Jahren.

Nutzen und Verwendung von Cranberries

Für therapeutische Zwecke wird hauptsächlich Blätter Preiselbeeren verwendet im Frühjahr gesammelt werden (von April bis Anfang Mai), bis die Pflanze Knospen nicht erschienen ist und die Blätter sind sehr klein und grün, aber auch Blätter geerntet werden können und im Herbst, im Oktober (nach dem vollständigen Reife von Beeren). Nach der Sammlung werden die Rohstoffe getrocknet. Die Nutzungsdauer der Blätter beträgt bis zu 3 Jahren. Rohstoffe sollten geruchlos sein, schmecken adstringierend und bitter. Auch für medizinische Zwecke, verwenden Sie reife Früchte, die einfach kalt abgekochtes Wasser gegossen werden und in dieser Form gelagert werden, da Beeren ein natürliches Konservierungsmittel - Benzoesäure enthalten.

Chemische Zusammensetzung und Eigenschaften der Pflanze

Preiselbeere besteht aus phenolischen Glykoside (Arbutin und metilarbutin) likopid, vaktsinin, saure organische (ellagic, Chininsäure, Gallensäure, Weinsäure, Ursolsäure), Zucker, Fettöle, Carotin, Mikro- und Makroelemente (Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink, Nickel, Strontium, Vanadium, Barium, Blei, Bor, Silber).

Preiselbeere hat ein starkes Diuretikum, hypotensive, anti-sklerotische, fiebersenkend, schmerzlindernd, antihypoxischen, Tonic, Desensibilisierung, hypoglykämischen, choleretische, adstringierend, Abführmittel, krampflösend, antimikrobiell, entzündungshemmend, verbessert die Funktion des Magens und des Darmes, sowie reguliert Salz Stoffwechsel.

Behandeln Preiselbeere

Preiselbeere wird sehr oft in Versammlungen verwendet. Das Hauptanwendungsgebiet der Cranberries sind Krankheiten der Harn- und Geschlechtsorgane.

  1. Entzündliche Erkrankungen (Pyelonephritis, Urethritis, Zystitis): Preiselbeere Blätter, Erdbeeren und Mutter-und-Stiefmutter, herb Brennnessel und veronica, Leinsamen, Kornblumenblüten - einen halben Liter Wasser 10 g Sammlung Kochen Stunden 8 bestehen darauf, dass alle trinken nach einer Mahlzeit für 4 mal, ca. 2 Monate.
  2. Glomerulonephritis chronisch: Preiselbeere Blätter, Kraut Johanniskraut, Hieracium, Potentilla Gans, Süßholzwurzeln, bei 25 ° Millilitern 6 Gramm der Sammlung, 10 Minuten warmes Bad, 1 Stunde zu bestehen, alle trinken bis 4-mal vor einer Mahlzeit, die Rate von bis zu 3 Monaten.
  3. Urolithiasis: Preiselbeerenblätter, Grassporen, Petersilienwurzeln, Erdbeere alle, Triebe von Nieren Tee, Ara Rhizom, Stigma Mais - gleich - wie der vorherige.
  4. ProstatitisBlätter von Preiselbeeren, Birken, Salbei, Gans Pfoten, Gras Brennnessel, Schachtelhalm - ebenso - wie die Vergangenheit, nur 300 Milliliter kochendes Wasser 10 Gramm Sammlung.
  5. Entzündliche chronische Pathologien des weiblichen Fortpflanzungssystems (Coleitis, Endometritis, salpingo) verlässt Preiselbeeren, Schneeballpflanze, Kochbanane, Gras pochechuynogo Bergsteiger, Lavendel, Malve Wurzeln Herb Bennett, Alant, Sauerampfer, Blumen, weiße Weide, Rainfarn, Mistel schießt, Rosmarin, Fenchel Obst - gleich - 350 ml 10 Gramm Sammlung, Hitze 15 Minuten in einem Bad 02.00 beharren, trinkt etwa eine halbe Tasse nach einer Mahlzeit 3 ​​mal pro Tag für 2 Monate zu essen.
  6. Mit pathologischer SchläfrigkeitBlätter Preiselbeeren, Hagebutten, Gras Uhr, Brennnessel, Pfefferminze, Salbei, Veilchen, Schöllkraut, Alant Wurzeln, Ringelblumenblüten, Himbeeren Sprossen, Früchte von Wacholder, Zitronengras, Löwenzahnwurzeln - gleich - bei etwa 4 Liter 7 Gramm Sammlung 10 Minuten warmes Bad, eine halbe Stunde alle 4 mal zu bestehen, trinken, der letzte um 18.00 Uhr.
  7. EnuresisBlätter Preiselbeeren, Salbei, Hagebutten, Hagedorn, Kräuter Hypericum, Rüben, Schafgarbe - gleich - durch O, 3 Liter 10 Gramm Sammlung 15 Minuten bei einer Bad Erwärmung, 2 chasa push, Getränke 5-mal mit 50 ml nach einer Mahlzeit, etwa: 3 Monate.
  8. Neuralgie: Preiselbeere Blätter, Angelica Wurzeln, Weidenrinde, Kamillenblüten, Hopfen stammt, Kraut Salbei, Melisse, Brennnessel - gleich - bis etwa 35 Liter 7 g der Sammlung, 10 Minuten in einem Bad zu erwärmen, eine halbe Stunde zu bestehen, trinken die ganze Zeit 3 ​​nach Essen, etwa 1 Monat.
  9. Krampfadern: Preiselbeere Blätter, schwarze Johannisbeere, Primel, Heidegras, Veilchen, Schachtelhalm, Rosskastanie Blüten, Königskerze - gleich - bis etwa 35 Liter 7 Gramm Sammlung 03.00 beharren, alle trinken bis 3 mal nach den Mahlzeiten, 2 Monate.
  10. Mit ThrombophlebitisSehen Sie sich die Blätter, Preiselbeeren, schwarze Holunderblüten, Ringelblume, Gras pochechuynogo Bergsteiger, Thymian, Mädesüß, Repeshko Shandra, Hafer Stroh, Alant Wurzeln, weiß Weidenrinde - ebenso - wie die Vergangenheit.
  11. Enterokolitis mit Durchfall: Preiselbeere Blätter, Weidenröschen, Kamillenblüten, Hagebutten, Gras Heidekraut, Brennnessel, Schafgarbe, Hirtentäschel - gleich - auf etwa 25 Liter Wasser 10 g der Sammlung Kochen, 06.00 beharrt, trinken sie alle vor den Mahlzeiten 4 Mal, bis zu 1 Monat.
  12. Infektiös-entzündliche Erkrankungen der Atemwege (Pharyngitis, Laryngitis, Rhinitis, Sinusitis, Mandelentzündung, akute respiratorische virale Infektion): lingonberry Blätter, Birken, Uhr, Salbei, Kamillenblüten, Borretsch, pine Knospen, herb Maedesuess, Brennessel, Schöllkraut, Lungenflechte - ebenso - wie die vorherigen.

Auch bei der Behandlung vieler Krankheiten des Kreislaufsystems werden Gebühren, die Preiselbeeren enthalten, verwendet.

  1. Erhöhter Druck: Preiselbeere Blätter, Birken, Fenchel, Hagebutten, Rhizome Scheitelkäppchen, Quecke, Mistel Trieb von Gras Kleinen Immergrün, Klee, cudweed, Herzgespann, Schachtelhalm - gleich - bei etwa 3 Litern Wasser 8 g der Sammlung Kochen, 15 Minuten, das Bad zu erwärmen, eine Stunde 2 bestehen darauf, dass alle trinken mal pro Tag für 4 in Form von Wärme, bis zu 3 Monaten.
  2. Chronische Herzinsuffizienz: Preiselbeeren, Erdbeeren, Mutter und Stiefmutter, Minze Gras cudweed, Fenchelfrüchte, Eberesche, inula, Baldrian Rhizome, Weißdornblüten, Rosskastanie Blätter - gleich - bei etwa 3 Litern Wasser 8 g der Sammlung Kochen, etwa 2 Minuten zu kochen, 4 chasa bestehen 50 ml 4-mal nach dem Essen trinken in 1 Stunde, 3 Monate.
  3. Rheuma: Preiselbeere Blätter, Weißdorn Obst, Kiefer Knospen, Kamillenblüten, Kräuter Johanniskraut, eine Reihe von Veilchen - gleich - ein Drittel eines Liters 8 Gramm der Sammlung, 3 Stunden zu bestehen und alle 3 Mal zu trinken, bevor das Essen, 2 Monate zu essen.
  4. Atherosklerose: Preiselbeere Blätter, Birke, Mutter und Stiefmutter, Erdbeere, Kleeblumen, Melisse Kraut, Tribulus, Weißdorn, Rosskastanie - ebenso - wie die vorherigen. Koronare Herzkrankheit: Preiselbeere Blätter, Maiglöckchen, Birke, süß Kleegras, Mädesüß, Melisse, rue, Löwenzahnwurzel, Hagebutten, Eberesche gewöhnliche Blumen, Rosmarin Triebe - ebenso - wie die vorherigen.

Einsame Cranberries werden nur für Krankheiten des Harnsystems verwendet.

Rezepte aus Preiselbeere

Aus den Blättern der Moosbeeren bereiten Sie die Infusion vor: auf O, 1 Liter kochendes Wasser 10 Gramm, 2 Stunden zu bestehen, trinken 2 Esslöffel Löffel 4 mal am Tag.

Auskochen von Preiselbeeren: 50 Gramm der ganzen Pflanze für O, 4 Liter kochendes Wasser, 20 Minuten zum Kochen, 6 Stunden zu bestehen, fügen Sie kochendes Wasser zum ursprünglichen Volumen hinzu, trinken Sie alle 3 Male nach dem prima.

Lingonberry Wasser: ein Drittel von einem Liter Glas mit Beeren gefüllt, mit kochendem kaltem Wasser auffüllen, an einem kühlen Ort lagern.

Frischer Beerensaft Nehmen Sie eine halbe Tasse 3 mal am Tag.

Brühe von Cranberry-Blatt: 6 Gramm Rohstoffe für O, 2 Liter kochendes Wasser, 30 Minuten Erwärmung in einem Bad, eine Stunde zu bestehen, nehmen Sie eine halbe Tasse Glas dreimal am Tag.

Preiselbeer-Tee wird aus Preiselbeerblättern hergestellt. Preiselbeermarmelade und Saft können eine gute Beilage für Fleischgerichte und gebratenes Wild sein.

Pharmazeutische Präparate von Preiselbeeren

Ein Blatt Preiselbeeren in Briketts kann in einer Apotheke gekauft werden.

Kontraindikationen für die Verwendung von Preiselbeeren:

Denn auch bei schweren organischen Läsionen der Nieren sollte man nicht die Anwesenheit von Tanninen verordnen, man sollte auch die Verwendung von Cranberries bei großen Steinen im Harnsystem und bei schweren Nierenversagen erwähnen.

Sie Möchten Gerne Über Kräuter