Hallo, liebe Leser. "Im Winter erkältet man sich - trinken Cranberry-Aufguss", so spricht man über die Cranberry-Beere. Heute haben wir Beerenfrüchte, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen und wir werden über die Behandlung von Preiselbeeren sprechen. Hier haben wir ein Wunder der Preiselbeeren auf dem Markt. Bei uns wächst die Moosbeere nicht, deshalb kaufen wir importiert. Und wir gingen nicht vorbei, kauften Cranberries, beschlossen ein wenig zu frieren und reiben den Rest mit Zucker ein. Cranberries sind wirklich ein Heilmittel für viele Krankheiten, und die Behandlung mit Preiselbeeren hat eine gute Wirkung, aber wir werden etwas später über die Behandlung von Preiselbeeren sprechen. Cranberry hat seinen Gebrauch nicht nur in der Volksmedizin, sondern auch in der offiziellen Medizin gefunden.

Cranberry ist ein immergrüner Strauch mit niedrigen und dünnen Trieben. Runde Beeren, kugelförmig im Durchmesser von 7 bis 11 mm. Im Juni blühen die Preiselbeeren, und die Beeren reifen von September bis November. Beeren setzt sich während der Herbst, aber geerntet Preiselbeeren Frost nach dem Frost in Preiselbeeren zerstört Vitamin C. Cranberry wächst im Fernen Osten, in Russland, in der Ukraine, die meisten von Europa, Kanada und Alaska.

Der Geschmack von Preiselbeeren

Cranberry hat einen sauren Geschmack. Er erinnerte mich an den Geschmack der Beeren des Viburnum, und wenn wir es mit Zucker rieben, wurde der Geschmack mehr wie eine Johannisbeere. Ein wenig über Kalinin kann in meinem Artikel "Kalina medical" nachgelesen werden.

Zutaten von Preiselbeeren

Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Pektine, organische Säuren. Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, K, Preiselbeere enthält Kalium, Eisen, Jod, Mangan, Phosphor, Natrium, Calcium, Kupfer, Nickel, Chrom, Zink, Bor, Kobalt.

Kaloriengehalt von Cranberries

Für 100 Gramm Beeren enthalten Cranberries nur 27 Kalorien. Wie Sie sehen können, ist die Cranberry recht kalorienarm.

Cranberries sind wegen ihrer Zusammensetzung von Vitaminen und Nährstoffen wertvoll. Lassen Sie uns nun mit Ihnen erfahren, welche Vorteile Cranberries haben.

Berry Cranberry-Leckereien

  • Cranberries für das Essen zu trinken verbessert den Appetit.
  • Verbessert die Verdauung.
  • Sie verbrauchen Cranberries für die Prävention von Krebs.
  • Durch den regelmäßigen Verzehr von Cranberries sinkt das Niveau des "schlechten" Cholesterins im Blut, was das Risiko einer Atherosklerose verhindert.
  • Cranberry reduziert Cholesterin und verhindert dadurch die Bildung von Plaques und Blutgerinnseln in den Gefäßen.
  • Cranberry verdünnt das Blut.
  • Wenn Sie Cranberries essen, sinkt Ihr Blutdruck.
  • Getränke aus Cranberry-Beeren stillen Ihren Durst. Antipyretische Wirkung haben. Daher werden Getränke aus Beeren von Cranberries bei hoher Körpertemperatur, mit Grippe, mit einer Erkältung genommen.
  • Getränke aus Cranberries reduzieren die Erkältungserkrankung.
  • Frische Cranberries sind nützlich für die Stärkung des Zahnfleisches.
  • Enthält Cranberry-Antioxidantien.
  • Cranberry ist nützlich bei Skorbut.
  • Die Beeren der Preiselbeeren wirken antimikrobiell.
  • Cranberries mit Honig werden mit Angina genommen.
  • Cranberry ist nützlich im Falle von Kraftverlust, mit Beriberi.
  • Cranberry ist nützlich bei Krankheiten und Infektionen des Urogenitalsystems.
  • Cranberry hat eine harntreibende, antimikrobielle Wirkung.
  • Cranberry normalisiert Stoffwechselprozesse im Körper.
  • Es hat Cranberry und entzündungshemmende Eigenschaften.
  • Cranberry und Cranberry-Saft behandeln Anämie.
  • Cranberry hilft bei Hustenanfällen mit Bronchitis.
  • Dank dem Inhalt des Vitamins C, in den Preiselbeeren wird es mit der geschwächten Immunität, mit der Erkältung genommen. Und der Gehalt an Vitamin C Cranberries kann mit Zitrone, Orange und Grapefruit verglichen werden.
  • Nehmen Sie Cranberries und Getränke aus Cranberries mit Zystitis.
  • Cranberry-Saft verbessert die Gehirnfunktion, reduziert Müdigkeit, verbessert die Leistung.
  • Cranberries sind sehr nützlich für Frauen, es wird während der Menstruation verwendet.
  • Cranberry entfernt Giftstoffe und Giftstoffe aus unserem Körper.
  • Cranberry stärkt die Kapillaren.
  • Behandle Cranberrys mit natürlichen Antibiotika.

Berry Cranberry Kontraindikationen

  • Nehmen Sie keine Cranberries mit Gastritis mit hohem Säuregehalt, besonders während einer Exazerbation
  • Bei Geschwüren des Magens und des Zwölffingerdarms ist die Preiselbeere kontraindiziert.
  • Wenn Sie gegen Cranberrys allergisch sind, sind Cranberries kontraindiziert.
  • Kontraindizierte Cranberry mit individueller Intoleranz.
  • Missbrauche Cranberry nicht während einer Lebererkrankung.
  • Vorsicht beim Verzehr von Preiselbeeren mit Gicht.

Behandlung von Preiselbeeren

Cranberry mit Angina. 1 Esslöffel Honig in 200 ml gelöst. Cranberry-Saft, diese Mischung spülen Sie den Hals. Bei Angina nehmen sie auch Preiselbeeren mit Honig mit. Dazu wird ein Glas Cranberry Beeren mit zwei Löffeln Honig gerieben. Diese Mischung wird mit Angina auf einem Teelöffel drei, vier Mal pro Tag eingenommen. Diese Mischung aus Cranberry-Beeren mit Honig hilft beim Husten.

Vitamingetränk aus Cranberry. Aus den Cranberries können Sie ein leckeres und vitaminreiches Getränk zubereiten, ein Kilogramm Cranberries und zwei Kilogramm Karotten nehmen. Wir müssen Saft aus Cranberries und Karotten pressen, Zucker nach Geschmack hinzufügen, abkühlen, dieses Getränk mit Wasser verdünnen. Dieses Getränk gibt Kraft und Vitalität, sättigt unseren Körper mit Vitaminen und nützlichen Substanzen, was im Winter und Frühling wichtig ist.

Cranberry bei Bluthochdruck. Sie müssen ein Kilogramm Cranberries, einen halben Liter Honig und ein Glas Knoblauch nehmen. Cranberry mahlen in einem Mixer, mit Honig gemischt. Knoblauch wird geschält und durch eine Presse gepresst, mit Honig und Preiselbeeren gemischt. Nehmen Sie einen Esslöffel dreimal am Tag. Dieses Rezept wurde uns von einer Verkäuferin von Cranberries mitgeteilt, sie sagte, dass es ein sehr effektives und gutes Rezept sei. Auch bei hohem Druck ist Cranberrysaft nützlich.

Cranberry mit Blasenentzündung. Bei Blasenentzündung 1,5 Tassen Cranberry-Saft pro Tag trinken. Solch ein Volumen wird helfen, unangenehme Symptome loszuwerden. Tatsache ist, dass die Cranberry Substanzen enthält, die verhindern, dass die Bakterien auf der Schleimhaut der Blase Fuß fassen.

Mit Schwäche und Vitaminmangel. Nehmen Sie eine Handvoll Heckenrose und Preiselbeeren, gießen Sie kochendes Wasser, bestehen Sie in einer Thermoskanne.

Cranberry-Saft reinigt eitrige Wunden, Verbrennungen und Geschwüre und beschleunigt ihre Heilung. Äußere in Form von Brei Beeren in Form von Masken anwenden, um Sommersprossen, von Pigmentflecken loszuwerden.

Kochen Saft aus Cranberries ist sehr einfach für diesen können Sie einen Entsafter verwenden oder die Beeren mahlen und den Saft durch das Käsetuch drücken. Cranberry-Saft oder Saft im Kühlschrank gelagert.

In Bezug auf die Vorteile Beeren Preiselbeeren zu unserem Körper nimmt der 1. Platz frischen Preiselbeeren, den zweiten Platz, den wir Preiselbeeren haben gefroren und 3 - Cranberry-Saft.

Wie wählt man eine Cranberry?

Frische Beeren von Preiselbeeren sollten fest und stark sein.

Wie man Cranberries speichert

Cranberries sind perfekt im Kühlschrank gelagert, wenn Sie es für eine kurze Zeit lagern, dann eine Woche, maximal zwei, Preiselbeeren werden im Kühlschrank liegen. Wenn Sie Cranberries einfrieren möchten, geben Sie die Beeren in Zellophanbeutel und legen Sie sie in den Gefrierschrank.

Aber denken Sie daran, wenn Sie die Cranberries auftauen, füllen Sie sie nicht mit kochendem Wasser und legen Sie sie nicht in die Mikrowelle. Cranberries sollten von selbst aufgetaut werden, damit die Cranberry ihren Geschmack und die enthaltenen Vitamine behält. Da Cranberries Moormoor sind, ist es perfekt in Wasser konserviert.

Sie können die frühen Cranberries mit Wasser eingießen und auch im Winter sind die Beeren frisch und saftig. In Russland wurden Cranberry-Beeren in einem mit Wasser gefüllten Fass in einem Keller gelagert, in dieser Form wurden die Beeren bis zum Frühling aufbewahrt.

Cranberry mit Zucker abgewischt

  • 1 kg. Beeren von Preiselbeeren
  • 1,5 kg. Zucker

Ein Kilogramm Cranberries zum Durchsortieren, waschen. Machen Sie ein Cranberry-Püree mit einem Fleischwolf, Mähdrescher oder Mixer. Wir haben einen Mixer benutzt. Es stellte sich ein ziemlich dickes Cranberry-Püree heraus. Als nächstes müssen Sie mit 1,5 kg mischen. Zucker mit einem Kilo zerdrückten Preiselbeeren. Umrühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Man kann Cranberry-Püree mit Zucker bei Raumtemperatur einige Stunden ziehen lassen, damit der Zucker gut schmilzt. Cranberries sollten über saubere, sterile Gläser verteilt, mit einem Deckel abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Hier haben wir eine so köstliche und nützliche Cranberry mit Zucker für den Winter vorbereitet.

Cranberries sind weit verbreitet in Kochen, Soßen, Muscheln, Marmelade, Mousse, Marmelade, Fruchtgetränke werden daraus zubereitet. Cranberries werden zum Füllen von Kuchen und anderen Keksen verwendet. Preiselbeeren für Fleisch verschiedene Saucen vorzubereiten, Fisch, hinzugefügt, um Salate, als Dekoration von Geschirr, gesalzen Kohl mit Preiselbeeren verwendet.

Interessante Fakten über Cranberries

  1. Enthält 90% Wasser in der Cranberry.
  2. Von Latin Cranberries werden als "saurer Ball" übersetzt.
  3. Die Cranberry-Pflanze ist "langlebig", es gibt Cranberry-Sträucher, deren Alter 100 Jahre beträgt.
  4. Cranberry ist ein Symbol des Staates Massachusetts.

Hier ist was für eine Wunder-Beere Cranberry. Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen sowie die Behandlung von Preiselbeeren sind Ihnen bekannt. Vielleicht verwenden Sie Cranberries, teilen Sie, bei welchen anderen Krankheiten die Cranberry eine gute Wirkung hat. Wenn Sie sich entschieden haben, Cranberries zu behandeln, konsultieren Sie Ihren Arzt.

Cranberrys können nicht nur mit Zucker gerieben werden, sondern auch Preiselbeeren in Puderzucker. Wie es gemacht werden kann, wird die Hauptfigur dieses Videos erzählen.

Ich wünsche allen Freude, Gesundheit, gute Laune. Wir sind sehr dankbar für Ihr Feedback und Ihre Kommentare. Danke, dass Sie bei uns sind. Wir versuchen Ihnen mit nützlichen und interessanten Informationen zu gefallen.

Anwendung von Cranberries: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Cranberry - gut bekannt alle sauren Trauben, ein Verwandter von Preiselbeeren in den verschiedenen Teilen der Welt, in der Regel wächst in einem Sumpfgebiet. Es gibt viele Sorten dieser Frucht: sie sind essbar und ist eine Quelle von Vitaminen und anderen Nährstoffen, eine Delikatesse für die Menschen und ist ein unentbehrlicher Bestandteil in der Küche.

Kaloriengehalt, Vitamine und Mineralien

Cranberries sind ein kalorienarmes Produkt, aber die Menge an Kalorien in frischen und getrockneten Beeren variiert stark (was verständlich ist, denn beim Trocknen von Früchten verlässt die Feuchtigkeit, wegen dem sie in vielen Fällen abnehmen).

Wenn also in 100 g frischen Beeren nur 25 Kcal enthalten sind, dann liegen für die gleiche Masse des getrockneten Produktes mehr als 300 Kcal vor. Dies ist es wert, sich daran zu erinnern, für diejenigen, die abnehmen werden, nagen eine getrocknete Cranberry den ganzen Tag. Proteine, Fette und Kohlenhydrate in Cranberries sind im Verhältnis 0,5: 0,2: 3,7.

Eine Besonderheit der Komposition von Preiselbeeren ist eine große Anzahl Pektine. Außerdem Zucker Beeren, Anthocyane, Catechine, Betain, organische Säure - Zitronen-, Äpfel-, Oxal-, Ursolsäure, Chlorogensäure, Bernstein-, Oleander, und andere.

Vorteile von Cranberry Beeren

Nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren für den Körper werden durch seine einzigartige Zusammensetzung bestimmt. Zum Beispiel Cranberry Beeren:

  • den Appetit verbessern und, die Produktion von Magen- und Bauchspeicheldrüsensaft erhöhend, aktivieren Sie die Arbeit des Verdauungssystems, das mit reduziertem Säuregehalt und einigen Krankheiten der Bauchspeicheldrüse gezeigt wird;
  • eine positive Wirkung auf Urogenitalsystem, wirken harntreibend, tragen zur Hemmung der Entwicklung von pathogenen Bakterien bei, sind daher bei Nierenerkrankungen indiziert;
  • sind mit dem Eigentum ausgestattet um entzündliche Prozesse zu stoppen und sogar die Entwicklung von bösartigen Neoplasmen (besonders im Darm, in den Milchdrüsen und in der Prostata) verhindern;
  • den Cholesterinspiegel ausgleichen im Blut, wohltuende Wirkung auf die Gefäße, stimulieren das Herz, entfernen Kopfschmerzen, sind eine gute Vorbeugung von Arteriosklerose und Schlaganfällen;
  • erfrischend und belebend, Quench Durst und haben antipyretische Eigenschaften, aufgrund derer für virale Atemwegserkrankungen, Influenza indiziert sind;
  • töten schädliche Flora im Körper besitzt anthelmintische Wirkung (Experimente zeigen, dass auch ein verzogenes Hackfleisch, das in Cranberry-Konzentrat zugegeben wurde, anschließend geeignet in den Lebensmittel bewährt und Magenbeschwerden nicht verursachen).
Cranberry-Saft bringt großer Vorteil mit Infektionen der Harnwege, Gastritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkältungen, Husten und sogar Entzündungen des Mundes.

Dieses heilende Elixier ist zusätzlich mit der Fähigkeit ausgestattet, Wunden zu desinfizieren und Verbrennungen zu heilen sowie die Wirksamkeit von Antibiotika zu erhöhen.

Cranberry in der Schwangerschaft

Ein anderes Thema ist die Rolle der Preiselbeeren im Leben der werdenden Mütter. Wie Sie wissen, sind virale und andere akute Krankheiten während der Schwangerschaft besonders gefährlich, und die Einnahme von Antibiotika während dieser Zeit kann nicht weniger schädlich sein als die Infektion selbst.

Auf der anderen Seite erfährt der weibliche Körper eine zusätzliche Belastung während des Tragens des Babys und ist daher besonders gefährdet für Viren. Ferner sind die Nieren und Urogenitalorgane jene Systeme des Körpers, die während der Schwangerschaft besonders häufig betroffen sind. Cranberry seine antibakterielle, anti-inflammatorischen Eigenschaften, die in der Gesamtwirkung auf den Körper dargestellt sind, und insbesondere in Bezug auf das Urogenitalsystem, - während der Schwangerschaft einfach unersetzbar!

Aber das ist nicht alles. Essen Preiselbeeren wird die werdende Mutter helfen, die häufig loszuwerden in dieser Zeit auftreten, Krampfadern, weil diese Beere auf den Blutgefäßen sehr vorteilhafte Wirkung ist. Die gleiche Eigenschaft der Cranberries sorgt für eine Normalisierung der Blutzirkulation in der Plazenta und hilft dem Fötus, sich normal zu entwickeln.

Therapeutische Rezepte aus Preiselbeeren

Die traditionelle Medizin kennt viele Möglichkeiten, Cranberrys zu behandeln. Wir werden nur einige von ihnen erzählen.

Mit geschwächter Immunität

In der kalten Jahreszeit und besonders im Frühling, wenn die Vorräte an Vitaminen in unserem Körper aufgebraucht sind, ist es Zeit, sich ein wenig um die Gesundheit zu kümmern. Saure gefrorene oder getrocknete Beeren werden sich als nützlich erweisen. Eine Handvoll solcher Früchte sollte in einer Thermoskanne bedeckt werden, kochendes Wasser gießen, darauf bestehen und unter Zugabe von Zucker oder Honig trinken.

Mit Erkältungen

Cranberries für Erkältungen, Grippe und Infektionen der Atemwege mit Fieber geben nicht nur den Körper die Schockdosis in diesem Zustand benötigt Vitamin C, hat aber auch einen Sweatshop-Effekt, verhindert die Austrocknung des Körpers, besonders gefährlich bei erhöhter Körpertemperatur. Für die Behandlung der Früchte wird empfohlen, zu verwenden auf solche Weise:

  • gießen Sie die zerdrückten Cranberries mit heißem Wasser und bestehen Sie, wie im vorherigen Abschnitt angegeben, darauf, den ganzen Tag in großen Mengen zu trinken;
  • Bereiten Sie Cranberry Mors zu: hacken Sie die Früchte mit einem Mixer, entsorgen Sie es auf Gaze, drücken Sie den Saft aus. Pfütze mit heißem Wasser gießen, aufkochen und abkühlen lassen. Dann abseihen und mit dem Saft vermischen. Wenn gewünscht, Zucker oder Honig hinzufügen;
  • reiner Cranberrysaft mit Honigzusatz ist auch ein ausgezeichnetes Mittel gegen Erkältung.

Mit Angina

Cranberry-Saft, in der oben beschriebenen Weise zubereitet, hilft sehr gut bei Halsschmerzen.

Mit Bluthochdruck

Cranberries sind auch für hohen Blutdruck angezeigt. Wie man Preiselbeeren braut, wurde oben beschrieben. Außerdem hilft das Absenken des Drucks Empfang von Cranberry-Saft - rein oder gemischt mit der gleichen Menge frisch gepresster roter Beete Saft.

Auf der Basis von Cranberries gibt es auch komplexere Rezepte für Hypertonie.

Mit Blasenentzündung

Es hilft der Cranberry mit Symptomen eines so unangenehmen und schmerzhaften Zustandes wie Blasenentzündung.

Das Geheimnis ist, dass es Krankheitserreger aus den Blasenwänden ausstoßen und so den Entzündungsprozess stoppen kann. Die beste Behandlungsmethode - Cranberry-Saft, gerade ausgequetscht: ein Glas für eine halbe Stunde vor dem Essen zweimal am Tag - und dir geht es gut!

Bei Gelenkerkrankungen

Cranberry zur Linderung von Schmerzen in den Gelenken ist nach einem Rezept ähnlich wie bei der Behandlung von Bluthochdruck genommen.

Mischen Sie frischen Cranberry und Knoblauch Saft in einem Verhältnis 5: 2, Wir bestehen auf 24 Stunden, Mischen von Zeit zu Zeit.

Add Honig (doppelt so viel aus der Menge der Beeren), wieder mischen und nehmen Sie einen Teelöffel dreimal täglich für 15 Minuten vor den Mahlzeiten.

Wie man in der Kosmetik verwendet

Ignoriert nicht solch ein nützliches Produkt und Kosmetologie. Es ist nicht überraschend, denn die saure Beere kommt dem ganzen Organismus zugute. Aus dem Preiselbeereneinfluss wird die Haut elastischer und straffer, bekommt Jugend, samtige und angenehme Farbe. Auch hilft die Beere, Peeling und Trockenheit loszuwerden, entfernt ungesunden Glanz und Rötung und beseitigt sogar solch ein unangenehmes Phänomen wie Akne. Cranberries sind sehr nützlich für das Haar (besonders Fett-Typ).

Um Cranberry-Lotion für fettige Gesichtshaut vorzubereiten, reiben Sie eine ganze Zitrone auf die Reibe, füllen Sie sie mit Wodka (250 ml), legen Sie sie an einen dunklen Ort und vergessen Sie sie für eine Woche.

Nach dieser Zeit, Filter, fügen Sie ein Glas frisch gepressten Cranberry-Saft, 100 ml abgekochtes Wasser, auf Raumtemperatur abgekühlt und einen Esslöffel Glycerin. Wir mischen alle Zutaten gut. Diese Lotion wird verwendet, um die Gesichtshaut jeden Tag vor dem Schlafengehen zu reiben.

Basierend auf roten Beeren können zubereitet werden Gesichtsmaske. Die Früchte in einem Mixer mahlen oder in einem Mörser zerstoßen und die erhaltene Substanz auf die gereinigte Gesichtshaut auftragen.

Nach einer Viertelstunde vorsichtig mit warmem Wasser abwaschen. Wir wiederholen das Verfahren dreimal pro Woche für einen Monat.

Cranberries beim Kochen: was man kocht, wie man vorbereitet und speichert

Cranberries werden nicht nur in der Volksmedizin und Kosmetik, sondern auch in der Küche verwendet: dank ihres säuerlichen Geschmacks ist sie nicht nur für Desserts und Cocktails geeignet, sondern auch für Salate und Hauptgerichte - Fleisch und Fisch, einschließlich verschiedener Meeresfrüchte.

Über alle Arten von Konfitüren, Marmeladen, Marmeladen, Gelees, Fruchtgetränken, Kompotten und Kwas, Likören und Likören, und muss nicht sagen.

Das Produkt als kulinarische Zutat kann in frischen, gefrorenen, getrockneten, nassen und sogar marinierten Produkten verwendet werden. Berry kreiert einzigartige Kompositionen in einem Ensemble mit Zitrus und Äpfeln, Nüssen, Gemüse und sogar Pilzen.

Für einen Imbiss empfiehlt es sich, einen leichten Salat aus getrockneten Cranberries, Frischkäse und gekochtem Hähnchenfilet als Dessert zuzubereiten - einen Obstsalat mit Cranberries, Grapefruit oder Ananas und Schlagsahne.

Der gebackene Vogel wird mit absolut einzigartigen Noten spielen, wenn Sie Cranberrysauce mit Äpfeln servieren. Um die Soße in einen Topf zu geben, legen Sie 0,5 kg frische Cranberries, Scheiben von zwei süßen und sauren Äpfeln, ein halbes Glas Puderzucker, eine Prise Zimt und ein wenig Wasser. Wir bringen zum Kochen, wir reduzieren das Feuer und kochen es bis es dick wird. Guten Appetit!

Mögliche Kontraindikationen

Wie jedes wirksame Mittel können Preiselbeeren nicht nur gut, sondern auch schädlich sein. Die rote Farbe der Beere weist darauf hin, dass sie Allergien auslösen kann (zusätzlich leiden viele an einer Ascorbinsäureintoleranz).

Um die schädliche Wirkung des Produkts auf die Magenwände zu vermeiden, ist es besser, nach einem dichteren Abendessen Beeren (auch in einem Remissionszustand) zu verwenden.

Schließlich kann übermäßiger Verzehr von sauren Beeren den Zustand Ihrer Zähne beeinträchtigen, so dass die Mundhöhle nach dem Verzehr eines solchen Lebensmittels zumindest richtig ausspülen sollte.

Alle oben genannten Kontraindikationen sind sehr bedingtSie fordern nur gesunde Vorsicht und Augenmaß bei der Verwendung von Beeren, was unbestreitbare Vorteile für die Gesundheit bringen kann.

Cranberry: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen und Anwendungsweisen

In der Volksmedizin wird häufig Cranberry verwendet, dessen nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen in diesem Artikel diskutiert werden. Es wird in verschiedenen Arten verkauft - frisch, gefroren, getrocknet, getrocknet. Getrocknete und getrocknete Beeren sind leichter zu lagern, weil Sie dafür nicht einmal einen Gefrierschrank benötigen (wie bei gefroren).

Zubereitung eines Getränks

Cranberry-Saft, dessen Nutzen und Schaden unten diskutiert werden, behält alle medizinischen Eigenschaften der Beeren und hat ein Minimum an Kontraindikationen. Geeignet für Kinder und Erwachsene, auch für schwangere Frauen. Zu ihrer Herstellung werden frische oder gefrorene Beeren verwendet. Wie zu tun:

  • nimm 1 Glas Beeren;
  • Tauen Sie sie auf, wenn Sie gefroren verwenden;
  • den Saft aus ihnen herauspressen (noch nicht verwenden);
  • in die Schale der Beeren geben Sie ein Drittel eines Glases Zucker oder Honig (mit Diabetes, ersetzen Sie den Süßstoff oder ausschließen) und gießen Sie einen halben Liter Wasser;
  • kochen Sie die Mischung für 2-3 Minuten bei schwacher Hitze;
  • Cool und füge den Saft hinzu.

Die Vorteile von Cranberry-Saft auf dieses Rezept mit Honig oder ohne Maximum. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass der Saft nicht die Wärmebehandlung und Vitamine darin enthaltenen nicht besteht, wird während des Kochen nicht zerstört (bei Koch zerstört Vitamin C und 90% Vitamin B6 und 40%). Dadurch wird beim Kochen der Schale nur die Mindestmenge an Vitaminen (10% Ursolsäure) verloren. Daher bleiben die heilenden Eigenschaften erhalten.

Ebenso können Sie Gelee kochen. Verdünne 1 EL. l. Stärke in einem Glas Wasser und fügen Sie diese Lösung der Haut und Zucker oder Honig (Süßstoff mit Diabetes), überflutet mit Wasser. Die Mischung 10 bis 15 Minuten kochen lassen, bis sie verdickt ist. Dann gieße ein wenig Saft hinein, rühre um und schalte das Feuer aus. So wird es möglich, nützliche Substanzen zu behalten und ein Getränk der üblichen viskosen Konsistenz zu bekommen.

Jelly und Saft sind ebenso nützlich, sondern auch rendert jelly umhüllenden Wirkung auf die Magenwand und des Darms, die Schleimhaut schützende und die Entwicklung von dysbiosis verhindern. Im Saft können Cranberries in der Menge von 1 zu 1 mit Cranberries hinzugeben. Preiselbeere stärkt die harntreibende Wirkung, die bei Ödemen und Sedimenten in Nieren und Blase gut ist. Aber Cranberries geben dem Bissen auch Bitterkeit, um den Geschmack zu verbessern, kann er mit Honig gesüßt werden.

Wichtig! Der Kaloriengehalt der meisten frischen Preiselbeeren ist niedrig - 28 kcal (Kaloriengehalt von getrockneten oder getrockneten - 308 kcal). Der Kaloriengehalt des Getränks aus frischen Beeren beträgt aufgrund des Zuckergehaltes der Zusammensetzung etwa 49 kcal.

Cranberry für Immunität

Vorteile der Preiselbeere für die Immunität von Kindern und Erwachsenen sind aufgrund Gehalt in den Beeren von Vitamin C in frischen und gefrorenen Beeren es 15 mg getrockneten enthält und bei 0,2 mg gehärtet. Dieses Vitamin stärkt das Immunsystem und erhöht die Widerstandskraft des menschlichen Körpers gegen die Auswirkungen von Viren und Infektionen.

Die tägliche Norm seines Konsums bei Frauen und Jugendlichen beträgt 70-100 mg, für Männer - 120-150 mg. Aber während des Ausbruchs von Erkältungen, sowie während der Krankheit, sollte es auf 100-120 mg für Frauen und 150-170 mg für Männer erhöht werden. Die Verwendung von Beeren zur Verbesserung der Immunität wird Kindern und Jugendlichen gezeigt, die eine niedrigere Immunität haben als Erwachsene und Personen mit schlechter Gesundheit, beispielsweise während der Genesung von einer Krankheit. Dies wird helfen, Infektionen mit neuen Infektionen zu vermeiden. Honig wird die Wirkung von Cranberrys verstärken, da es auch Vitamin C (0,5 mg) enthält.

Die Vorteile von Cranberries für schwangere Frauen werden auch durch das Vorhandensein von Vitamin C erklärt. In der Schwangerschaft ist eine Immunsuppression sehr gefährlich. Infektionen und Viren, die eine Frau infizieren kann, werden nicht nur ihr, sondern auch ihrem Baby schaden. In diesem Fall ist die Verwendung von Arzneimitteln während der Schwangerschaft begrenzt. Damit die Immunität hoch bleibt, wird empfohlen, mehr Vitamin C zu sich zu nehmen - bis zu 120-150 mg. Fügen Sie in der Diät mehr Nahrungsmittel hinzu, die dieses Vitamin enthalten (Preiselbeeren, Zitrone, Spinat, schwarze Johannisbeere).

Verwenden Sie Mors oder Gelee mit Honig oder ohne jeden Tag für 1 Glas pro Tag (Kinder und Erwachsene, einschließlich schwangere Frauen). Nach drei Tagen Pause für die gleiche Zeit, um eine Übersäuerung des Magensaftes und das Auftreten von Sodbrennen zu verhindern. Danach erhalten Sie weitere 3 Tage. Sie können den Kurs stoppen, nachdem Sie die Erkältungsepidemie oder nach der Genesung beendet haben. Schwangere Frauen sollten in den letzten Schwangerschaftswochen aufhören zu essen, um den Säuregehalt der Muttermilch nicht zu erhöhen. Dies ist schädlich für Kinder, da es die Wände des Dick- und Dünndarms sowie den Magen schädigt. Bestimmen Sie den Zeitpunkt der Aufnahme ist genauer Arzt wird helfen.

Vorteile für das Harnsystem

Die Vorteile von Preiselbeeren für den Körper von Kindern und Erwachsenen sind auch in seinen positiven Auswirkungen auf das Harnsystem und die Nieren. Es zeigt sich im Folgenden:

  • Der Gehalt an Säure in Preiselbeere (3,1 g in frischem, 0,1 - getrocknet und in getrockneten) fördert die Ansäuerung des Harns, wodurch dessen Gehalt an Calciumverbindungen zu reduzieren. Es ist eine geringe Acidität des Urins (hoher Gehalt an Calciumverbindungen) ist die Ursache für die Bildung und das Wachstum von Steinen in den Nieren und der Blase;
  • Die Cranberry (Beeren und Saft) enthält Proanthocyanidine. Dies sind natürliche antibakterielle Substanzen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Von dem Saft oder den Beeren, die in den Magen gelangen, werden sie in den Körper aufgenommen und im Urin ausgeschieden, was eine antibakterielle Wirkung auf das Harnsystem hat;
  • Die milde harntreibende Wirkung der Cranberries hilft, die Nieren und die Blase vor Niederschlag zu schützen. Preiselbeere hat eine ausgeprägtere diuretische Wirkung. Seine Zugabe zu den Bissen erhöht den Effekt.

Für Erwachsene und Kinder müssen Sie Morse oder Kissel aus Preiselbeeren (mit oder ohne Preiselbeeren) für 3 Tage nehmen, Pausen für die gleiche Zeit. So werden die heilenden Eigenschaften maximiert, und es wird kein Schaden zugefügt. Ein hoher Säuregehalt des Getränks wirkt sich nicht negativ auf Magen und Zahnschmelz aus.

Sie können Cranberries mit Honig (der zusätzlich die Immunität aufgrund des Gehalts an Vitamin C erhöht) oder ohne verwenden. Die Verwendung von Cranberries lindert zusätzlich die Schwellung, da sie harntreibend wirkt.

Cranberry zur Normalisierung des Drucks

Morse oder Gelee aus Preiselbeeren mit oder ohne Honig ist für Menschen mit Bluthochdruck indiziert. Dieses Getränk wirkt harntreibend, entfernt Schwellungen und senkt den Blutdruck. Cranberry hat eine milde harntreibende Wirkung. Preiselbeere hat eine viel stärkere harntreibende Wirkung. Es kann dem Morse hinzugefügt werden, um den Effekt zu verstärken. In diesem Fall werden Cranberries und Cranberries in gleichen Anteilen gemischt.

Kalium in der Zusammensetzung stärkt die Wände der Gefäße und hält sie in Ton. Dies wirkt sich auch positiv auf den Druck aus und normalisiert ihn.

Anwendung in der Zahnmedizin

Der Gehalt an Proanthocyanidinen ist die Haupteigenschaft der Beeren, was die Nützlichkeit von Cranberries für die Mundhöhle erklärt. Diese Verbindungen wirken antibakteriell. Sie verursachen keine Infektion und Entzündung. Empfohlene Aufnahme von Säften, Gelees und andere Getränke aus den Beeren bei Erkrankungen des Zahnfleischs (Gingivitis, Parodontitis Parodontitis), deren eine erhöhte Blutungsneigung (um eine Infektion zu verhindern), Stomatitis.

Der Gehalt an Säuren, sowohl in den Beeren selbst, als auch in Säften, Gelee, Fruchtgetränken aus diesen, wirkt aggressiv auf Zahnschmelz. Zur gleichen Zeit wird ein dunkler Angriff auf die Zähne zerstört. Die tägliche Anwendung von Saft oder Gelee führt dazu, dass eine dunkle Plaque entfernt wird. Es hat aber auch die Eigenschaft, den Säuregehalt des Speichels zu erhöhen und den Zahnschmelz zu zerstören. Es ist die erhöhte Säure von Speichel, die Karies zwischen den Zähnen verursacht. Reduzieren Sie es nach dem Trinken von Cranberry-Saft, können Sie es trinken oder spülen Sie den Mund mit Wasser mit einer alkalischen Reaktion (Essentuki). Auch die Milchaufnahme hilft, weil es auch eine alkalische Reaktion hat.

Vorteile für Diabetes

Cranberries können bei Diabetes mellitus konsumiert werden. Seine Verwendung verursacht keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels bei Typ-1-Diabetes. Die Verwendung von Cranberries mit Typ-2-Diabetes tut nicht nur nicht weh, sondern wird auch davon profitieren.

Dies ist aufgrund seiner Eigenschaft, die Bauchspeicheldrüse zu regulieren. Es ist diese Drüse, die Insulin produziert, das hilft, ein normales Niveau des Zuckers im Blut beizubehalten. Bei Typ-2-Diabetes hilft der regelmäßige Verzehr von bis zu 100 g Cranberrys, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Cranberries für Männer

Für Männer sind Cranberries aus mehreren Gründen nützlich. Kalium wirkt sich positiv auf die Gefäße aus und erhöht deren Elastizität und Spannkraft, was indirekt zur Verbesserung der Potenz beiträgt. Weiterhin Catechin und Epicatechin (organische Stoffe, die in Cranberry) an die Proanthocyanidine verbunden ist, die auch in der Zusammensetzung aufweisen, und bilden große Kommunikations Polymer vaskuläre Relaxation ähnliches Medikament „Viagra“ zu fördern. Cranberry ist nützlich für Männer als Mittel zur Erhöhung der Potenz.

Wann muss man Cranberries verwenden?

Trotz der Tatsache, dass die Vorteile von Cranberry Mors nicht in Zweifel sind, gibt es auch Kontraindikationen für die Verwendung dieses Getränks. Auch in diesen Fällen können Sie keine Beeren in reiner Form, Saft oder Gelee daraus essen:

  1. Preiselbeersaft Eigenschaft säuert das Medium es inakzeptabel macht, wenn ausgedünnt und teilweise Zahnschmelz zerstört, da die Verwendung verursacht Schmerzen (eine Säure in Kontakt mit dem Dentin, die darin befindlichen unter den Schmelz Prozessen von Nervenzellen sind, übertragenen Impuls Zahnnerv, was zu Schmerzen);
  2. die gleiche Eigenschaft erklärt die Kontraindikation für die Aufnahme von Cranberries mit geschwächtem Schmelz, da Säure aggressiv auf sie einwirkt und sie noch mehr zerstört;
  3. Gastritis mit hohem Säuregehalt, Sodbrennen, Geschwüren - absolut kontra Empfangen Preiselbeere, den Saft oder Cranberry Gelee aus der Tatsache, dass es die Azidität des Magensaftes zunimmt;
  4. Idiosynkrasie (allergisch auf Preiselbeeren) - Gegenanzeigen für die Verwendung seiner Derivate (Saft, Fruchtgetränke, Gelee, Marmelade);
  5. die ständige Verwendung von Cranberry-Saft oder Gelee führt zum Auswaschen des Körpers von Salzen, deshalb nehmen Sie sie 3 aufeinanderfolgende Tage mit einer Pause für die gleiche Zeit;
  6. bei Diabetes mellitus wird Zucker oder Honig in den Bissen ausgeschlossen oder durch natürliche Süßungsmittel ersetzt, die für Diabetes zugelassen sind;
  7. die letzten Wochen der Schwangerschaft und Stillzeit - zwei weitere Kontraindikationen, da erhöhter Säuregehalt der Milch zu Problemen mit dem Magen beim Kind führen kann.

Wenn der Konsum von Cranberries während der Schwangerschaft beginnt, ist es für eine Frau besser, zuerst einen Arzt zu konsultieren. Cranberry hat die Eigenschaft, schlecht mit bestimmten Medikamenten kombiniert zu werden. Zum Beispiel Kontraindikation seiner Verwendung - Empfangen sulfa (antimikrobielle Mittel, wie Dermazin, Kelfizin, Silvederm).

Vorteile und Schäden von Cranberries, die in dem Artikel berücksichtigt werden, sind relativ. Dies ist keine Heilung, sondern nur eine zusätzliche Therapie. Morse aus Cranberries mit Preiselbeeren wird den Bluthochdruck nicht lindern, ist aber gut als zusätzliches Mittel.

Parasiten im Körper?

Einige Symptome des Aussehens:

  • vermehrtes Schwitzen;
  • Schwächung der Immunität, häufige Erkältungen;
  • Schwäche, Müdigkeit;
  • nervöser Zustand, Depression;
  • Kopfschmerzen und Migräne;
  • einander durch Durchfall und Verstopfung ersetzen;
  • möchte ein süßes und saures;
  • schlechter Atem;
  • häufige Hungergefühle;
  • Probleme mit dem Gewichtsverlust;
  • verringerter Appetit;
  • nächtliches Zähneknirschen, sabbern;
  • Bauchschmerzen, Gelenke, Muskeln;
  • hustet nicht;
  • Pickel auf der Haut.

Wenn Sie eines der Symptome haben oder Zweifel an den Ursachen der Beschwerden haben, müssen Sie den Körper so schnell wie möglich aufräumen. Wie es geht, lesen Sie hier.

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Cranberries: nützliche Eigenschaften von Beeren. Cranberry: Kontraindikationen zu verwenden und mögliche Nebenwirkungen

Rubinkugeln von Preiselbeeren, deren nützliche Eigenschaften keinen Zweifel lassen, haben einen bitteren Säuregeschmack. "Berst" im Mund, die Beere gibt uns eine riesige Menge an Vitaminen und Mineralien, die die Arbeit aller inneren Systeme des Körpers günstig beeinflussen.

Die meisten Preiselbeeren wachsen in Russland, aber Beeren können praktisch in allen Ecken des Globus in gefrorener Form gefunden werden. Es ist perfekt für die Herstellung von Marmelade, als Füllung für Kuchen. Natürlich wird die nützlichste Cranberry frisch sein.

Cranberry: nützliche Eigenschaften und Zusammensetzung

Zusammensetzung der Beeren:

• Vitamine - B1, B2, B6, B9, C, K, A;

• Mikroelemente - Jod, Eisen, Kalium, Mangan, Zink, Natrium, Kalzium.

100 Gramm des Produkts machen nur 30 kcal aus, also ist die Beere nicht denen verboten, die auf ihr Gewicht achten.

Cranberries: nützliche Eigenschaften

1. Ausgezeichnete Blutverdünnung.

2. Fördert die Normalisierung des Blutdrucks.

3. Verbessert den Appetit, Stoffwechsel und Verdauungsprozesse im Körper.

4. Wirksam bei Erkältungen - reduziert die Intoxikation des Körpers und zeichnet sich durch antipyretische Eigenschaften aus.

5. Stärkt das Immunsystem von Erwachsenen und Kindern.

6. Cranberry Abkochungen sind nützlich bei Zystitis, die Beere ist durch eine harntreibende Wirkung gekennzeichnet.

7. Reinigt den Körper, entfernt Giftstoffe, Schlacken und andere Stiele aus dem Körper.

8. Ermöglicht die Wiederherstellung der Stärke, gleicht Mangel an Nährstoffen in Beriberi aus.

Cranberries, deren nützliche Eigenschaften oben aufgeführt wurden, gelten ebenfalls als natürliches Antibiotikum, so dass es besonders für Erkältungen empfohlen wird. Es ist erwiesen, dass die Beere manchmal Infektionen besser bekämpft als teure Medikamente.

Cranberries für medizinische Zwecke trinken

1. Mit einer Erkältung. Getränke aus Cranberries löschen perfekt Ihren Durst, haben verschwitzte und entzündungshemmende Eigenschaften. Mit einer Infusion von Beeren 2-3 mal am Tag, können Sie schnell die Symptome von Erkältungen entfernen.

2. Menschen mit hohem Blutdruck werden empfohlen, 2-3 Esslöffel Beeren pro Tag zu essen. Sie können Cranberries auch in einem Mixer mahlen, Honig zur erhaltenen Masse hinzufügen und das Produkt in dieser Form verwenden.

3. Mit Avitaminose sind Cranberries unersetzlich. Gebrautes Kompott auf der Basis von Beeren und betrunken während des Tages. Dieses Getränk ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder nützlich, insbesondere während der Dauer der Verschlimmerung von Infektionskrankheiten. Beeren füllen den Mangel an Nährstoffen im Körper aus, wodurch der Körper unsichtbaren Schutz schafft und Krankheiten bekämpft.

4. Cranberry-Saft ist für Zystitis vorgeschrieben, da es eine spezielle Substanz enthält, die Bakterien nicht an den Wänden der Blase "verweilen" lässt.

5. Mit Angina wird Cranberry-Saft verwendet, um den Hals zu spülen.

Cranberry: nützliche Eigenschaften und medizinische Rezepte basierend auf Beeren

Jede Hausfrau wird nützlich sein, um die Rezepte einiger Infusionen von Cranberries zu kennen, um für jede Unpäßlichkeit bereit zu sein.

1. Prophylaktikum für Kinder. Im gleichen Verhältnis werden Cranberry, Rosinen, Nüsse (3 Esslöffel) in die tiefe Schale gegeben. Fügen Sie 1 Esslöffel Zitronensaft und Honig hinzu. Alle Komponenten werden zerkleinert und in ein Glas umgefüllt. Die Mischung sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, es wird empfohlen, dass Kinder einen Löffel pro Tag auf nüchternen Magen essen.

2. Was ist eine gute Cranberry? Nützliche Eigenschaften des Produkts können auch verwendet werden, um offene Wunden zu waschen. Dazu werden die Beeren in Wasser gekocht, dann wird die Flüssigkeit filtriert. Ein solches Mittel ist ein Antiseptikum, desinfiziert die Wunde.

3. Zur Behandlung von Blasenentzündungen. 3 Esslöffel Niere Tee und 2 EL Cranberries sind mit kochendem Wasser gegossen, gekocht für 15-20 Minuten, dann bestand bis zur vollständigen Abkühlung. Die Mischung wird filtriert, die restliche Flüssigkeit wird zu gleichen Teilen während des Tages getrunken.

4. Ungeachtet der Tatsache, dass die Cranberry-Kontraindikation auch hat, mit Gastritis ist es nicht verboten, im Gegenteil, es wird empfohlen. Mischen Sie dazu 2 Esslöffel Beeren, Pfefferminze, Wegerich, Kamille, Johanniskraut, Calendula, Salbei. Alle Kräuter werden im gleichen Verhältnis hinzugefügt - 1 Esslöffel. Die Mischung wird mit steilem kochendem Wasser gegossen und beharrt, bis sie an einem dunklen Ort abkühlt. Bevor Sie trinken, müssen Sie das Getränk belasten und 1 Glas eine halbe Stunde vor dem Essen trinken. Infusion beruhigt den Magen, normalisiert seine Arbeit.

Cranberry ist sehr nützlich. Kontraindikationen sind nicht so umfangreich, so dass die Beere schon seit den Urgroßmüttern als beste Medizin für alle Krankheiten galt.

Knüppel aus Preiselbeeren

Neben den Medikamenten aus Beeren können Sie viele leckere Dinge kochen. Cranberries, nützliche Eigenschaften, die in irgendeiner Form erhalten bleiben, werden für jedes Mitglied der Familie nützlich sein.

Beeren, gemahlen mit Zucker

1 kg Cranberries sind gut schälen und kochen für ca. 8-10 Minuten. Dann müssen sie zum Sieb zurückgeworfen werden, so dass das Glas alles überflüssig ist. Zu den Beeren werden etwa 800 Gramm Zucker zugegeben, alles wird durch den Mähdrescher geleitet, bis sich eine homogene Masse bildet. Solch ein Vitamin "Gericht" kann in Dosen und für den Winter verlassen werden, oder Sie können es einfach in den Kühlschrank stellen und jeden Tag ein wenig essen.

Nützliches Morse aus Cranberry

200 Gramm Beeren werden 10-15 Minuten lang blanchiert, dann gut geknetet und weitere 15 Minuten gekocht. Wenn das Getränk etwas kühl ist, wird Honig hinzugefügt. Achtung bitte! In keinem Fall kann Honig zu kochendem Wasser hinzugefügt werden, so dass es alle seine nützlichen Eigenschaften verliert. Trinkfertig wird in gekühlter Form verwendet.

Gogol-Mogol aus Cranberry

Gogol-Mogol liebt alle kleinen Kinder - es ist lecker und nützlich. Allerdings wissen nur wenige, dass Sie dort auch Cranberries hinzufügen können, um sie mit mehr Vitaminen zu sättigen. Um die Notwendigkeit vorzubereiten, in einem Mixer, bis eine homogene Mischung 1 Ei, 2 EL Sirup Preiselbeeren, 400 Gramm Milch und 3 Honig zu peitschen. Servieren Sie das Getränk in einer gekühlten Form.

Zur Herrin der Note! Cranberries, deren nützliche Eigenschaften sich günstig auf die menschliche Gesundheit auswirken, können beim Kochen verwendet werden, um bestimmte Gerichte zu dekorieren. Der saure Geschmack von Beeren wird perfekt mit Fisch und Fleisch kombiniert. Zum Beispiel können Sie ein Hähnchenfilet im Ofen backen und es mit 100 g Preiselbeeren bestreuen - das Gericht wird mit seinem unglaublichen Geschmack jedes Familienmitglieds beeindrucken.

Cranberry: Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen

Trotz der Nützlichkeit der Beere, müssen Sie die Situation kennen, wenn es nicht empfohlen wird, sie zu verwenden.

Cranberry: Kontraindikationen

1. Beeren sind in Gegenwart von individueller Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt verboten. Das Produkt in irgendeiner Form aufgeben.

2. Bei Zwölffingerdarmgeschwüren und Magengeschwüren ist das Verzehr von Preiselbeeren strengstens verboten.

3. Mit Vorsicht sollten Beeren mit Hypotonie gegessen werden.

4. Während der Schwangerschaft und während der Stillzeit, vor dem Verzehr von Beeren, ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren, um unangenehme Folgen für den Fötus zu vermeiden.

Cranberries, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für deren Verwendung oben beschrieben wurden, sind wirklich köstlich und für jeden zu einem Preis erhältlich. Jede Gastgeberin kann ihren Liebsten jetzt mit leckeren Vitamingetränken und Vitaminmarmeladen verwöhnen. Die Hauptsache ist, das Maß zu kennen und die Beere nicht zu viel zu essen, da dies zu mehr im Bauch führen kann.

Cranberries - eine magische Beere aus den nördlichen Wäldern

Im sumpfigen Wald treffen Reisende auf eine Burgunder-Zauberbeere. Sie hat einen charakteristischen sauren Geschmack. "Königin der Sümpfe", so genannte Cranberries, erhalten aus naturheilkundlichen Eigenschaften. Und seit unvordenklichen Zeiten wenden sie sich an sie um Hilfe.

Cranberries sind rote Beeren, die sich durch sauren Geschmack auszeichnen. Sie ist ein enger Verwandter von Preiselbeeren.

Sobald man keine Cranberries nennt! "Naturarzt" oder "Waldheiler", Vesnjanka, Nord- oder Sumpftrauben, Schneeglöckchen. Es gibt auch einen internationalen Namen dafür, der wörtlich übersetzt wird mit "sumpfiger saurer Ball".

Ein bisschen Geschichte

Die Vorteile von Beeren wurden schon vor langer Zeit erwähnt. Es ist bekannt, dass Cranberries im antiken Rom verwendet wurden. Mit ihrem Saft machten sie Kompressen, die das Gift aus den Wunden zogen. In Russland als "Königin der Waldmarschen" seit dem 16. Jahrhundert traditionell um Hilfe gebeten. Und oft wird der Geburtsort der Preiselbeeren die russischen Breiten genannt. In den USA ist diese Wunderbeere aber auch sehr verbreitet. Erschien ihren noch indianischen Stämmen.

Wie sieht die Beere aus, wo wächst die Beere und wann wird sie geerntet?

Cranberry ist ein immergrüner Strauch mit ovalen Blättern. Die Büsche sind niedrig, mit roten Beeren bepflanzt. Im Frühling können Sie sehen, wie die Cranberry blüht. A Es reift bis Anfang September.

Es gibt viele Orte, wo die Schwester der roten Heidelbeere wächst. Es existiert in Russland (Sibirien), in der Ukraine, den USA, Kanada, Weißrussland, jenseits des Polarkreises, in einer Reihe von europäischen Ländern. Die Beere wächst auf Torfmooren, in Wäldern mit sumpfigem Gelände. Sie können die roten Beeren an den Ufern der wilden Seen, Reservoirs treffen.

In Amerika und Europa werden Preiselbeeren unter künstlich geschaffenen Bedingungen angebaut. In Russland, Weißrussland, der Ukraine ist diese Pflanze in Sümpfen und in Vorstadtgebieten zu finden.

Cranberries haben keine Angst vor Schnee und Frost. Daher können Sie Beeren sowohl in der Herbstsaison als auch zu Beginn des Frühlings, wenn Schnee fällt, pflücken. Aber der Geschmack von schneebedeckten Cranberries wird etwas anders sein. Zu der charakteristischen Säure werden süße Noten hinzugefügt. Sammle nur reife Beeren.

Wie man Beeren speichert

In einem dunklen und gelüfteten Raum werden rote Beeren lange gelagert (bis zu 2-3 Monate). Wenn Zweifel an der Frische der Cranberry bestehen, tauchen Sie sie einfach in einen kleinen, mit Wasser gefüllten Behälter. Zum Verzehr ungeeignet sind Beeren, die nicht an die Oberfläche schwimmen.

  • Sie können Cranberries in mit Wasser gefüllten Fässern lagern.
  • Es eignet sich zum Einfrieren, ohne viel Geschmack und nützliche Eigenschaften zu verlieren.
  • Halten Sie es trocken, aber getrocknete Beeren werden kalorienreicher als frische Cranberries.

Aber in diesem Artikel werden wir über die Beeren zur Gewichtsreduktion aus Tibet sprechen.

Wie isst man Preiselbeeren?

Sie können Beeren auf folgende Arten essen:

  • frisch;
  • als Abkochung, Saft oder Mors;
  • in Form von Preiselbeermarmelade oder Marmelade;
  • Verwenden Sie Cranberries für Desserts, Füllungen für süßes Backen;
  • fügen Sie Cranberries Cocktails hinzu, und Cranberry-Sirup kann eine gute Ergänzung zu Eis oder Pfannkuchen sein.

Was ist nützlich in der "Königin der Sümpfe"?

Die Struktur des "Waldheilers" umfasst folgende Vitamine:

  1. Vitamine der Gruppe B;
  2. K1;
  3. C;
  4. E;
  5. PP.
  • Die "Königin der Sümpfe" ist reich Säuren. Es enthält Chinin-, Oxal-, Zitronen-, Ursul-, Benzoesäuren.
  • Eine Besonderheit der Beere kann in Betracht gezogen werden Vorhandensein von vielen Mineralien. Im Überschuss sind Jod, Phosphor, Eisen, Mangan, Natrium, Kalium und Kalzium, Zink.
  • In Preiselbeeren gibt es bestimmte ätherische Öle.
  • Es gibt eine Anwesenheit von Glukose, Fruktose in der "Walddoktor".

Kennen Sie die Vorteile von Ahornsirup? In diesem Artikel erfahren Sie mehr über seine Eigenschaften.

Was ist die Verwendung von Preiselbeeren?

  • Cranberry hat ein Wunder Einfluss auf Herz und Blutgefäße. Cranberrysaft bekämpft schädliches Cholesterin und bewahrt die Elastizität der Gefäße. Dies reduziert das Risiko von Atherosklerose. Kann Cranberry und Blut verdünnen. Sie ist eine unentbehrliche Helferin im Kampf gegen erhöhten Blutdruck.
  • Besitzt Beere harntreibende Wirkung. Seine Anwesenheit in der Diät hat eine gute Wirkung auf die Nierenarbeit. Cranberry entfernt schädliche Substanzen, angesammelte Schlacke. Es ist in der Lage, die Entwicklung von Steinen zu verhindern und vorhandene Steine ​​im Körper zu spalten.
  • Ärzte raten, Cranberries in verschiedenen Formen zu verwenden entzündliche Prozesse loswerden. Morsees senken die Temperatur, stärken das Immunsystem, bekämpfen Viren, SARS und ARD.
  • Das Vorhandensein von Preiselbeeren in der Ernährung Hilft bei der Isolierung von Magensaft. Nachdem Sie etwas verdünntes Morse getrunken haben, können Sie die Verdauung und den Appetit verbessern.
  • Hat sie bemerkt Wirkung auf Neoplasma. Cranberry kann die Entwicklung von bösartigen und gutartigen Tumoren verhindern. Es minimiert das Risiko von Brustkrebs, dem Dickdarm.
  • Cranberry-Saft trinken lindert schwächende Kopfschmerzen. Miracle Berry kämpft mit Stress und Depressionen, verbessert die Stimmung und den allgemeinen Tonus. Es ist nützlich, Cranberries Bewohner von Großstädten zu essen, die mit CFS (Chronic Fatigue Syndrom) geneigt sind.
  • Die Verwendung von Waldbeeren für das Atmungssystem. Es blockiert Asthmaanfälle.
  • Unersetzlich ist eine Wunderbeere für Menschen, die anfällig für Erkrankungen des Urogenitaltraktes sind, zum Beispiel Zysten.

Was nutzt es sonst noch?

  • Die Verwendung von Cranberrys hilft, Ihre Augen gesund zu halten.
  • Substanzen, die in der Beere sind, verdauen Zahnstein, Plaque entfernen.
  • Die Beere kämpft mit folgenden Beschwerden: Rheuma, Skorbut, Halsschmerzen, Tuberkulose, Staphylokokken.
  • Es wird empfohlen, dass Saft in Gebieten mit erhöhter Strahlung konsumiert wird.
  • Das Schneeglöckchen befreit den Körper von Schwermetallen (Strontium, Blei).
  • Verhindert die Entwicklung von ulzerösen Erkrankungen der inneren Organe.
  • Es ist nützlich für schwangere Frauen, aber in kleinen Dosen.
  • Verwenden Sie Cranberry als Hilfe bei der Behandlung von Hautkrankheiten, zum Beispiel Akne.
  • Vitamine der Gruppe B bewahren gesunde Nägel, Haare.

Gibt es Kontraindikationen?

Waldbeeren, obwohl es viele positive Eigenschaften hat, aber Kontraindikationen hat.

  1. Gastritis und Magengeschwüre. Während der Exazerbation kann die Verwendung von Beeren starke Schmerzen auslösen.
  2. Allergische Reaktionen. In der Zusammensetzung der Cranberries gibt es viel Vitamin C. Und es kann eine starke Allergie verursachen.
  3. Stillende Mütter Es ist notwendig, die Beere von der Diät, besonders während der Laktation auszuschließen. Und Geben Sie es nicht Kindern unter 3 Jahren.
  4. Mit Vorsicht sollte "Waldmedizin" behandelt werden wer hat einen schwachen Zahnschmelz.
  5. Verzichten Sie auf Cranberry sollte, wenn eine Person Geld für die Verdünnung von Blut nimmt.

Cranberries und abnehmen: effektiv und nützlich

Beeilt euch, diesen Wunderbeeren zu helfen, die verzweifelt versuchen, diese Pfunde zu verlieren. Als Diuretikum hilft Cranberry-Saft, Wasser aus dem Körper zu entfernen. Aufgrund der Normalisierung der Verdauung, der Beseitigung von Toxinen und der Verhinderung der Verrottung von Darmresten wirkt sich der "Forstarzt" auf das Körpervolumen aus.

Cranberries sind nicht kalorienreich, wenn Sie es frisch verzehren. Darüber hinaus hilft es, Cellulite loszuwerden. Und die zahlreichen Säuren, die in der Zusammensetzung der Beeren vorhanden sind, verhindern die Ablagerung von Fetten.

Cranberry: Beeren Eigenschaften und Anwendung bei verschiedenen Krankheiten

Cranberries sind dem Menschen seit der Antike bekannt. Seine Eigenschaften haben eine therapeutische Wirkung auf den menschlichen Körper, wurden von Menschen gesehen und geschätzt. Nicht umsonst wird diese Beere "Waldheiler" genannt. Unsere slawischen Vorfahren haben fast das ganze Jahr lang Preiselbeeren als Nahrung verwendet, um ihren Körper wiederherzustellen.

Kostbare Zutaten in Cranberries können fast jede Krankheit helfen, wenn Sie wissen, wie man sie benutzt. Trotz des herben sauren Geschmacks wird diese Beere sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Je nach Gehalt an aktiven Biokomponenten gelten Cranberries als eine der nützlichsten Beeren.

Was ist das für eine Beere?

Die Beschreibung der Eigenschaften von Cranberries findet sich sogar in den antiken medizinischen Abhandlungen des antiken Roms, wo diese Beere als "unschätzbare Energiequelle für das Leben und die Gesundheit" galt. Die Behandlung des Menschen wurde nicht nur mit den Früchten der Pflanze, sondern auch mit den Blättern durchgeführt. Die alten Stämme der Indianer verrieben die getrockneten Beeren und kippten sie in Fleischstücke, um ihre Haltbarkeit zu erhöhen.

In Europa wurde die Cranberry vor langer Zeit "Beerenkranich" genannt. Dieser Name war darauf zurückzuführen, dass der Stiel mit der Blüte dem Kopf und Hals des Sumpfvogels - dem Kranich - sehr ähnlich war. Das alte England sah in Cranberries eine Beere, die Bären trägt, denn man hat schon oft gemerkt, wie sehr es den Bären im Sumpf gefallen hat.

Cranberries wachsen in der Wildnis und wählen ihren Lebensraum für Sumpfgebiete und Torfmoore, die mit Moos bedeckt sind. Auf dem Territorium unseres Kontinents sind die Preiselbeeren in den nördlichen Regionen Zentralrussland, Sibirien, Ural, Kamtschatka, Sachalin und Fernost zu finden. Äußerlich ist die Pflanze ein kleiner, kriechender, kleinwüchsiger Strauch mit immergrünen ovalen Blättern.

Gewöhnliche Beere sieht wie ein runder Ball aus, und in einigen Bereichen wächst auch elliptische Cranberry. Die Farbe der Beeren hängt von ihrem Reifegrad ab - ihre Farbe kann von rosa bis burgunderrot reichen.

Die Früchte der Preiselbeeren sind sehr saftig. Es wird festgestellt, dass alle biologisch aktiven Komponenten von Cranberries in 10 Prozent seiner Zusammensetzung enthalten sind, und die verbleibenden 90 sind mit Wasser ergänzt. Die Beere reift im September, zu dieser Zeit ist es noch die allererste Reife. Näher am November, wenn die ersten Fröste auf dem Boden auftreten, erreicht die Preiselbeere einen durchschnittlichen Reifegrad. Und nur Preiselbeeren, die unter der Schneedecke überwintert sind, gelten als voll und endlich reif, und ihr Geschmack gewinnt an Süße.

Die Lagerung von Cranberries, die unter dem Schnee gesammelt wurden, ist nicht vorgesehen - es sollte so schnell wie möglich verwendet werden, und das Beste von allem - sofort einfrieren.

Der Gehalt an nützlichen Substanzen

Der Nährwert von Cranberries liegt bei 28 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt. Die Zusammensetzung seiner Vitamine und Mineralien ist wie folgt:

  • Thiamin (B1) 0,03 mg;
  • Riboflavin (B2) - 0,03 mg;
  • Pyridoxin (B6) - 0,09 mg;
  • Folsäure (B9) - 1,2 mcg;
  • Phyllochinon (K1) - 0,05 mg;
  • Ascorbinsäure (C) - 15,5 mg;
  • Tocopherol (E) 1,1 mg;
  • Nicotinsäure (PP) - 0,4 mg;
  • Kalium (K) - 120 mg;
  • Calcium (Ca) - 14,3 mg;
  • Phosphor (Ph) - 11,1 mg;
  • Magnesium (Mg) 15,5 mg;
  • Natrium (Na) - 1,02 mg;
  • Eisen (Fe) - 0,7 mg;
  • Disaccharide und Monosaccharide - 3,8 g;
  • Glukose - 2,7 g;
  • Fructose - 1,2 g;
  • Saccharose - 0,3 g;
  • Faser, Pektin, Lecithin - bis zu 3,5 Gr.

In Preiselbeeren gibt es andere wertvolle Substanzen, aber ihre Anzahl ist klein. Der größte Wert von Cranberry-Früchten ist ein hoher Gehalt an Ascorbinsäure, die ein starkes Antioxidans und Stimulans der Immunität ist. Cranberries sind ziemlich kalorienarm, aber sie enthalten eine ziemlich große Menge an biologischen Komponenten, die für die Gesundheit nützlich sind.

Neben den Beeren werden die Pflanzen an ihren Blättern als gesund betrachtet. Aus ihnen hergestellte Abkochungen haben eine gute bakteriostatische Eigenschaft, die zum Waschen von Wunden oder zum Spülen von Hals und Nasopharynx bei der Behandlung von Angina verwendet wird. Es ist gut, Tee mit Preiselbeerblättern zu brauen und in einem Bad zu trinken - dies hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und aufzumuntern.

Extrakt aus getrockneten Blättern oder Cranberry-Früchten kann in einer Apotheke in Kapseln oder in Form von Kräuter-Sammlung erworben werden, und Sie können Rohstoffe und sich selbst vorbereiten. Aber nicht nur für einen therapeutischen Zweck gelten Cranberries. Aus den Samen ihrer Beeren wird Butter hergestellt, die in der Kosmetik verwendet wird.

Als ist es nützlich?

Heil-und nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren sind nicht nur auf herbalists und traditionelle Heiler bekannt - die offizielle Medizin lange dieses Kraut ein natürliches Antibiotikum betrachtet wird und wird oft auf ihre Verwendung zurückgegriffen. Zum Beispiel, wenn notwendig, die Behandlung von schwangeren Frauen, wobei der chemische Antibiotika-Einsatz ist unsicher, frischer Cranberry-Saft auf Grunde seine Zusammensetzung in der Lage, das Wachstum von Staphylococcus aureus, Escherichia coli und fäkalen Bakterien zu stoppen, die so genannten „Gegen“.

Von Cranberries gibt es einen sehr greifbaren Vorteil, denn es ist ein heilendes Mittel, bei dem wir dem Körper nicht schaden, wie es bei vielen Medikamenten oft der Fall ist.

Cranberries empfehlen sich in folgenden Fällen:

  • zur Aktivierung der Verdauungsaktivität und Erhöhung der Konzentration von Magensaft;
  • zur Normalisierung der Pankreasaktivität und zur Stimulierung des Appetits;
  • Bekämpfung von Krankheitserregern bei der Behandlung von entzündlichen Prozessen der Nieren, der Harnwege und der Blase;
  • als starkes Diuretikum;
  • zur Behandlung von entzündlichen Prozessen der Beckenorgane und des Fortpflanzungssystems;
  • als Vorbeugung gegen die Bildung von Tumorprozessen in den Körperzellen;
  • zur Verbesserung der Hirndurchblutung;
  • um die leitfähige Funktion des Herzmuskels zu verbessern, die stabile Operation des Herzens zu verbessern;
  • Verhinderung der Atherosklerose der Blutgefäße und Normalisierung des Cholesterinspiegels im Körper;
  • Prävention von Ischämie, Schlaganfall;
  • um die Wirkung antimikrobieller Mittel zu verstärken;
  • als wirksames Antipyretikum bei Erkältungen - die Cranberry senkt die Temperatur und verbessert den Allgemeinzustand;
  • zur Behandlung und Vorbeugung von Mykosen und Candidiasis;
  • zur Verhinderung der Entwicklung in der Mundhöhle von Stomatitis, Karies, Gingivitis;
  • zur Behandlung von entzündlichen Prozessen an Haut und Schleimhäuten sowie zur Beschleunigung der Regenerationsprozesse;
  • mit dem Ziel, die Immunität zu stimulieren und die Widerstandskraft des Körpers gegen Viren und Erkältungen zu erhöhen;
  • zur Verringerung des entzündlichen Prozesses in Gelenken mit Arthrose, Arthritis;
  • in der Kosmetologie - um die Elastizität und Weichheit der Haut zu verbessern, sowie ihre oberen Schichten zu aktualisieren und zu bleichen;
  • reguliert die Arbeit der Talgdrüsen - reduziert übermäßige Talgproduktion;
  • zur Behandlung von Kopfhautschuppen und zur Verbesserung des Allgemeinzustandes der Haare.

Pflanzliche Zubereitungen werden auf der Basis von Cranberries - sind wirksame Mittel. Medizinische Forscher haben eine Reihe von Beobachtungen gegeben, den Patienten mit entzündlichen Nierenerkrankungen in der chronischen Phase der Krankheit im Laufe des Jahres gegeben täglich Preiselbeeren in einer oder anderen Form hergestellt.

Ein Jahr später wurde festgestellt, dass die Exazerbationen der Krankheit in der Mehrzahl der Probanden fast nicht vorkamen. Bei einem anderen Teil der beobachteten Patienten nahmen die Rückfälle ihrer Erkrankung mehrmals ab und waren leicht korrigierbar.

Schaden und Kontraindikationen

Da Cranberries ein starkes biologisch aktives Mittel sind, kann es sich nicht nur positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Eine große Rolle in der Frage, ob Cranberry schädlich ist oder nicht, ist ein Verständnis dafür, wie man es richtig einsetzt und wie viel man nehmen kann.

Darüber hinaus ist jeder Mensch einzigartig, er hat eine individuelle Anfälligkeit für bestimmte Substanzen, die in seinen Körper eindringen, so dass die Reaktion auf sie alle auf verschiedene Arten auftreten kann. Ja, und es gibt Situationen, in denen dieselben Mittel wünschenswert oder unerwünscht sein können.

Zum Beispiel wissen wir die Diuretikum Funktion Cranberry-Frucht. Wenn Sie es nehmen, um überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen - es ist gut. Aber wenn eine Person aus urolithiasis leidet, ein Diuretikum Ursache er forcierte Diurese, und dies wiederum wird zu einer Intensivierung der Steine ​​in der Niere führen. Starten Sie Nierenkolik, oder noch schlimmer, steckte ein Stein in den Harnwegen - dann wird die Person dringend operiert werden müssen. Es stellt sich also heraus, dass eine gute Sache zu schlimmen Folgen führt.

Absolute Kontraindikationen für die Anwendung von Cranberries sind:

  • Gastritis mit hohem Säuregehalt;
  • Magengeschwür und das Vorhandensein von Erosionen des Magens oder Zwölffingerdarms;
  • Nieren-Nieren-Krankheit;
  • Leber- und Nierenerkrankungen im Stadium der Dekompensation;
  • Gicht;
  • akute Phase der Pankreatitis;
  • Uterusblutungen;
  • das Vorhandensein einer Allergie gegen Cranberry-Komponenten.

Obwohl Cranberries nicht als Allergen gelten, haben manche Menschen in einigen Fällen immer noch eine allergische Reaktion darauf. Dies liegt an den individuellen Eigenschaften des Körpers. Natürlich ist es nicht empfehlenswert, dieses Produkt in Lebensmitteln und sogar extern zu verwenden.

Bei der Entscheidung über die Verwendung von Cranberries für den Zweck der Behandlung ist es nicht unangemessen, einen Arzt um Rat zu fragen, ob es sich lohnt oder nicht. Der Arzt, unter Berücksichtigung Ihrer Vorgeschichte und übertragenen Krankheiten, kann die richtige Entscheidung treffen und wird Sie vor lästigen Fehlern bewahren, die statt gut Ihrer Gesundheit schaden können.

Wie man es nimmt?

Im Herzen jeder Kräutermedizin ist eine unveränderliche Regel - Behandlung mit natürlichen Zutaten sollte immer mit kleinen Dosen und unter ständiger Überwachung ihrer Gefühle und Wohlbefinden beginnen.

Vor der Anwendung von Cranberrys ist der richtige Schritt, einen einfachen Test auf Allergie durchzuführen. Dazu muss ein Teil der Zubereitung vor der Einnahme oder äußerlich in einer geringen Menge auf das Handgelenk aufgetragen und dort für einige Minuten belassen werden. In diesem Fall müssen Sie beobachten, ob an dieser Stelle Rötungen, Schwellungen, Juckreiz oder andere unangenehme Empfindungen auftreten. Wenn die Haut nach etwa 10 Minuten überhaupt nicht reagiert hat, bedeutet das, dass Sie sie benutzen können.

Für den Fall, dass es alarmierende Symptome gab, sollte das Medikament mit Wasser gespült und mit Allergien eingenommen werden. Cranberry zur Verwendung in diesem Fall ist kontraindiziert.

Nehmen Sie die Medikamente aus Cranberrys, versuchen Sie Folgendes zu beachten.

  • Nach der Prüfung werden die Cranberries frisch oder mit verschiedenen Mitteln zubereitet - Abkochungen, Infusionen, Kompressen, Masken und so weiter. Es muss daran erinnert werden, dass ein Tag empfohlen wird, um nicht mehr als ein Glas frische Beeren zu essen oder bis zu 500 Milliliter Cranberry Mors zu trinken. Tun Sie dies nicht sofort, sondern verteilen Sie die Tagesdosis für den ganzen Tag.
  • Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, was am besten mit einem frisch zubereiteten Mittel behandelt wird, da es die meisten aktiven Komponenten enthält.
  • Alle Medikamente, die auf der Basis von Preiselbeeren hergestellt werden, sollten eine Stunde vor Beginn der Nahrungsaufnahme eingenommen werden. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass die Mittel aus diesen Beeren den Appetit und die Produktion von Magensaft stark stimulieren.
  • Bei erhöhter Temperatur kondensiert das menschliche Blut und die Cranberry verdünnt das Blut. Dies ist wichtig, wenn z. B. während der frühen Schwangerschaft ein Risiko für Gebärmutterblutungen besteht. In einer solchen Situation sollte ein Cranberry-Getränk in seiner niedrigen Konzentration und nicht mehr als zwei Gläser pro Tag getrunken werden.
  • Bereiten Sie Geldmittel vor, die auf Preiselbeeren basieren. Versuchen Sie, keine Metallgegenstände zu verwenden. Tatsache ist, dass das Vitamin C, das in Beeren enthalten ist, in der Lage ist, sich zu zersetzen, mit dem Metall zu reagieren, und dann seine nützlichen Eigenschaften merklich abnehmen. Zum Kochen verwenden Sie Glas, Keramik oder Email.
  • Cranberry ist eine zarte Beere. Um wertvolle Vitamine nicht zu zerstören, versuchen Sie, sie nicht länger als 5 Minuten kochen zu lassen.

Selbst ein erwachsener Mann muss Cranberry-Getränke vorsichtig nehmen und sich an den Inhalt einer großen Anzahl von Säuren erinnern. Kinder versuchen immer, den Fruchtsaft mit einer geringen Konzentration vorzubereiten, da starke Getränke aus Preiselbeeren die Schleimhäute des Mundes und des Magen-Darm-Traktes des Babys schädigen können.

Mit Krankheiten

Die nordischen Völker betrachten Cranberries nicht als ihren Hauptheiler - sie helfen, mit einer Vielzahl von Krankheiten fertig zu werden. Von der Antike bis heute werden Rezepte für die Verwendung von Preiselbeeren für verschiedene Krankheiten erhalten und übertragen.

  • Mit Diabetes. Diese Krankheit tritt auf dem Hintergrund des Hormonhaushaltes im Körper. Oft Diabetes wird durch trophische Geschwüre begleitet und schlecht Wundheilungs. Dank der antiseptischen Eigenschaften von Preiselbeeren, sowie seine Fähigkeit, die Wirkung von antimikrobiellen Wirkstoffen zu verbessern kann zu schweren Komplikationen wie Gangrän verhindern - es muss auf einer täglichen Basis eine Beere essen. Darüber hinaus reduzierte bei Typ-2-Diabetes bei Patienten, die Cranberry stark die Entwicklung von Grauem Star, früher oder später zur Erblindung führt.
  • Mit Pankreatitis. Während der Dauer der Exazerbation der Krankheit sollten Cranberries nicht konsumiert werden, da der hohe Gehalt an Säuren darin die Fermentation im Darm und seine Schwellung provoziert. Darüber hinaus stimulieren Cranberry-Produkte aktiv die Produktion von Magensaft und Pankreasenzymen, was eine zusätzliche Belastung für das Verdauungssystem darstellt. Auch während einer Remission können Cranberries eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen. Es kann nur dann eingenommen werden, wenn Anhaltspunkte für eine Verbesserung des Wohlbefindens des Patienten vorliegen. Die Entscheidung, die Aufnahme von Cranberries in die Liste der zugelassenen Produkte zuzulassen, kann nur vom behandelnden Arzt getroffen werden, da Cranberry-Produkte ausreichend stark sind.

Mit der richtigen und rechtzeitigen Einsatz von Cranberry-Getränke Pankreatitis Verbesserungseffekt erzielt werden kann - die Bauchspeicheldrüse stabilisiert wird, Ödeme verlassen, verringern Entzündungen und Schmerzen.

  • Mit Bluthochdruck. Kardiologen empfehlen, Nahrung von Cranberries regelmäßig an Menschen im reifen Alter zu nehmen. Dies sollte getan werden, um den Zustand der Gefäße zu verbessern, denn dank der Fruchtsäuren werden sie gereinigt. Unter dem Einfluss von Phyto-Komponenten dehnen sich die Gefäße aus und der erhöhte Blutdruck sinkt. Die Herzfrequenz und der Tonus des Herzmuskels sind ebenfalls normalisiert.
  • Mit Gicht. Bei dieser Krankheit werden Stoffwechselvorgänge gestört und Harnsäure sammelt sich im Körper an, die eine Besonderheit in den Nieren und Gelenken haben. Bewerben Preiselbeeren für Gicht oder nicht, war zu jeder Zeit ein strittiges Thema. Experten haben keine einheitliche Meinung. Während der Verschlimmerung von konzentrierten Getränken und Saft von frischen Beeren kann der Krankheitsverlauf deutlich verschlimmern, sowie das Schmerzsyndrom verstärken. Wenn aber nach der Blutuntersuchung die Harnsäuremenge wieder normal und die Remission stabil ist, kann eine geringe Menge einer schwachen Konzentration von Getränken oder Brühen aus Preiselbeeren eingenommen werden.

Da Gicht leiden ältere Menschen, während Vergebung Preiselbeeren Entzündung in den Nieren und Gelenke verringern kann, sowie desodoriert die Blase ausgeschieden und Urin, sie auf das Niveau von Bakterien zu reduzieren.

  • Mit Gastritis mit geringer Säure Die Cranberry ist für den regelmäßigen Gebrauch angezeigt. Auf seinem Hintergrund verbessert sich die Produktion von Salzsäure im Magen, seine Konzentration nimmt zu, was den Verdauungsprozess stark verbessert. Darüber hinaus entfernen Bioflavonoide Beeren die Entzündung der Magen- und Darmwände, erleichtern den Allgemeinzustand des Patienten und lindern Schmerzen. Dank der Einnahme von Preiselbeeren werden Verstopfung, Blähungen und Stuhlgang regelmäßig.
  • Mit Angina und Erkältungen die Cranberry wird helfen, die Schwellung der nasopharyngealen Gewebe zu entfernen, den entzündlichen Prozess im Hals zu entfernen, Hyperthermie zu beseitigen. Bewässerung der Kehle reinigt die Mandeln gut in lacunar Angina. Bewässerung der Kehle mit einer warmen Cranberry-Brühe beseitigt recht schnell die Heiserkeit der Stimme und entfernt die Schwellung von den Stimmbändern. Cranberry, zusammen mit Antibiotika, verbessert deutlich ihre bakteriostatische Wirkung. Darüber hinaus sind die Bestandteile dieser Beere selbst ein natürliches Antibiotikum. Der Erhalt von Preiselbeeren erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen die Krankheit, verbessert den Tonus des Körpers, beschleunigt das Auswaschen von Bakterien und toxischen Produkten ihrer Vitalfunktionen. Die Schockdosis von Vitamin C, die in Beeren enthalten ist, trägt zu einer schnellen Erholung der Kräfte nach der Krankheit bei.

Zur Behandlung von Krankheiten sind Cranberrys in frischer, gefrorener und getrockneter Form gleichermaßen wirksam, sie behalten ihre aktiven Inhaltsstoffe und wirken sich wohltuend auf den menschlichen Körper aus.

Bei Schwangerschaft und Fütterung

Schwangere Cranberries sind notwendig, um ihren Körper während der Schwangerschaft des Fötus zu erhalten. Waldbeeren sind nicht schlechter als viele Medikamente, die mit vielen Krankheiten fertig werden und sind ein ausgezeichnetes Präventivmittel. Die positiven Eigenschaften von Cranberries während der Schwangerschaft sind ziemlich zahlreich.

  • Vorbeugung entzündlicher Prozesse in den Beckenorganen und Nieren. Die Eigenschaften von Cranberry-Saft, um Bakterien zu zerstören, helfen so gut wie möglich mit Zystitis und Pyelonephritis, die in der Schwangerschaft ziemlich häufig sind. Cranberries helfen, Ödeme sowie Protein und weiße Blutkörperchen im Urin loszuwerden.
  • Regelmäßige Verwendung von Cranberry-Getränken ist die Vorbeugung von Soor und Stomatitis, verursacht durch Hefe Candida. Darüber hinaus verhindert antiseptisches Getränk die Entwicklung von Karies und Gingivitis.
  • Cranberry-Getränke verbessern den Appetit und die Verdauung und bringen dem Körper der zukünftigen Mutter Vitamine und Mineralstoffe, so notwendig für sich und ihr Baby.
  • Während der Toxikose können Cranberries dank ihres süßlich-sauren Geschmacks Beschwerden im Mund beseitigen und Übelkeit reduzieren.
  • Bei regelmäßiger Anwendung von Cranberry-Getränken stärkt eine Frau zusätzlich Blutgefäße und Herz, während der Cholesterinspiegel im Blut normalisiert wird. Dank der Komponenten dieser Beere ist es möglich, die Entwicklung von so gefährlichen Bedingungen wie einem Herzinfarkt oder einem Schlaganfall zu verhindern.
  • Die Waldbeere regt den Appetit perfekt an und hilft einer Frau, jahreszeitlich bedingten katarrhalischen und viralen Erkrankungen standzuhalten, ohne auf pharmazeutische Präparate zurückgreifen zu müssen, die nicht immer dem zukünftigen Kind zugute kommen.
  • Reich an Vitamin C Cranberry Drink gibt Stärke und Kraft im Falle von Unwohlsein, oft begleitet eine Frau während einer Toxikose.
  • Beeren Preiselbeeren enthalten eine ziemlich große Menge an Folsäure - dieses Element ist sehr wertvoll für den sich entwickelnden Fötus.

In den frühen Stadien der Schwangerschaft mit Preiselbeeren sollte jedoch vorsichtig behandelt werden - in großen Mengen kann es Muskeltonus der Gebärmutter mit Ablösung der Plazenta verursachen und eine Fehlgeburt hervorrufen. Daher ist es im ersten Trimester der Schwangerschaft am besten, Getränke mit einer geringen Konzentration von nicht mehr als zwei Gläsern pro Tag zu sich zu nehmen.

Nach der Geburt kann eine Frau auch erfolgreich Cranberries nehmen. In diesem Fall werden folgende nützliche Eigenschaften angezeigt:

  • die Menge an Milch erhöhen, die von den Milchdrüsen produziert wird, die für die Ernährung des Kindes notwendig sind;
  • wird die Entwicklung des entzündlichen Prozesses in der Brust, Mastitis genannt, verhindern;
  • verbessert die kontraktile Fähigkeit des Uterus-Myometriums, was zu seiner frühen Rückkehr zu seiner früheren Größe führen wird;
  • Auf dem Hintergrund der Aufnahme von Preiselbeeren heilen die postoperativen Nähte schneller und das Risiko ihrer Eiterung sinkt;
  • Reich an Vitaminen und biologisch aktiven Inhaltsstoffen, hilft das Getränk einer Frau, nach einer langen Schwangerschaft und Geburt schneller wieder Kraft und Gesundheit zu erlangen.

Wie du sehen kannst, Cranberry ist ein unverzichtbarer und vielseitiger Helfer, der hilft, viele schmerzhafte Zustände zu heilen und sogar zu verhindern. Der Vorteil der Preiselbeeren ist offensichtlich, aber eine stillende Mutter muss bedenken, dass die Getränke Cranberry brauchen eine schwache Konzentration zu trinken, da sie den Geschmack der Milch beeinflussen können, und wenn er nicht das Kind nicht mag, kann er die Brust verweigern.

Kinder

Produkte aus Cranberries, können Sie geben und Kinder und beginnend mit dem Alter von Säuglingen. Das mit 1-2 Beeren verdünnte Wasser wird zusammen mit dem Köder im Alter von sechs Monaten eingeführt, beginnend mit einigen Tropfen und allmählich steigend.

Zur gleichen Zeit ist es notwendig zu bemerken, dass das Kind keine allergischen Reaktionen hat, wenn gefunden, von der weiteren Verwendung von Preiselbeeren muss aufgegeben werden.

Für den Organismus von Kindern sind Cranberries eine Quelle von Nährstoffen, die das Wachstum und die Entwicklung des Babys beeinflussen. Ein reichhaltiger Komplex aktiver biologischer Komponenten stärkt das Immunsystem, verbessert die Verdauung und Verdaulichkeit der Nahrung, normalisiert den Stoffwechsel und reguliert die Darmarbeit.

Vor dem Hintergrund der Einnahme von Preiselbeeren verbessert sich die Verdaulichkeit von Kalium und Kalzium, die das Kind so sehr braucht, um seinen Bewegungsapparat, die Bildung gesunder Zähne, Haare und Nägel aufzubauen. Für ältere Kinder können Cranberries in Form von Kapseln mit einem pulverisierten Pulver von Beeren oder Pflanzenblättern gegeben werden. Ausnahmslos lieben es aber alle Kinder, frische Beeren mit Zucker oder Honig zu essen.

Im Allgemeinen ist der Einfluss von Preiselbeeren auf den Körper der Kinder ähnlich wie der Einfluss auf die Gesundheit eines Erwachsenen. Die Hauptsache bei der Verwendung von Preiselbeeren durch ein Kind besteht darin, sicherzustellen, dass bei der Menge der konsumierten Beeren und Getränke vernünftige Grenzen eingehalten werden. Trotz der Tatsache, dass diese Produkte sehr schmackhaft sind, sollten Sie sie nicht als Leckerbissen behandeln, sondern als ein starkes Heilprodukt.

Kleinkinder können bis zu einem Glas Cranberry-Getränk mit durchschnittlicher Tageskonzentration gegeben werden, und bei älteren Kindern kann diese Dosis verdoppelt werden.

Was kann ich zuhause kochen?

Um die gesammelten frischen Cranberry zu konservieren, gibt es viele Möglichkeiten, sie vorzubereiten. Die einfachsten Methoden sind das Einfrieren bei niedrigen Temperaturen, das Trocknen an einem dunklen, kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und das Gießen von leicht gesüßtem Wasser, gefolgt von einer Lagerung an einem kühlen Ort. Jede dieser Methoden bewahrt alle wertvollen Eigenschaften von Beeren für eine ziemlich lange Zeit.

Neben den einfachen Methoden zur Lagerung von Preiselbeeren gibt es noch andere, komplexere Methoden. Solche Rezepte gehören zum Bereich des Kochens, wo die Cranberries unter anderen Produkten einen würdigen Platz einnehmen. Die nördlichen Nationen verwendeten immer Cranberries bei der Zubereitung von Hauptgerichten. Im Laufe der Zeit sind ihre Rezepte weit verbreitet und für jeden verfügbar. Jetzt, die Moosbeeren können sogar in den nationalen Gerichten der Völker des Südens gefunden werden, wo die Moosbeeren nicht wachsen.

Das Interesse an dieser Beere beim Menschen entstand nicht nur in Verbindung mit seinen wertvollen heilenden Eigenschaften. Dank ihres herben, süßsauren Geschmacks können Cranberries sich dekorieren und vielen Gerichten Würze verleihen. Daraus bereiten Sie erstaunliche Soßen, serviert zu Fleisch, Fisch, Geflügel. Konditoren Preiselbeeren für Füllungen in Backwaren verwendet, gekocht von ihm und Konserven Konfitüren, Beizen es den Kohl hinzugefügt wird, damit alle Arten von Konserven Gemüsesalaten. Cranberry sbittni, Fruchtgetränke, Kompott begleiten oft jedes Fest.

Sehr schätzen und schätzen die Cranberry Herrin, die Essen zu Hause kochen, für die ganze Familie. Wenn Sie in irgendein Kochbuch schauen, können Sie leicht Rezepte in jedem von ihnen finden, die Preiselbeeren enthalten.

Cranberry-Kuchen

Es wird unter Zugabe von saurer Sahne zubereitet, wobei ein kurzer Teig zugrunde gelegt wird. Zur Vorbereitung benötigen wir folgende Zutaten:

  1. Butter - 250 Gramm;
  2. granulierter Zucker - 200 Gramm;
  3. Weizenmehl - 500 Gramm;
  4. Hühnerei - 3 Stück;
  5. Sauerrahm mit einem Fettgehalt von 15% - 250 Gramm;
  6. Kartoffelstärke - 20 Gramm;
  7. Beeren von Preiselbeeren - 250 Gramm;
  8. Backpulver - 5 Gramm.

Weizenmehl muss durch ein feinmaschiges Sieb gesiebt werden und Butter schmelzen bei schwacher Hitze bis zum erweichten Zustand. Fügen Sie dem Öl Zucker, dann Hühnereier und Backpulver hinzu. In der resultierenden Mischung, werfen Sie das Mehl und kneten Sie die homogene Konsistenz des Teiges. Dann das Mürbeteiggebäck in eine vorgefettete Auflaufform geben und die Oberfläche nivellieren, die Seiten formen und so für die Füllung vorbereiten.

Cranberry Beeren sind mit Zucker gemischt und nehmen etwa die Hälfte davon. Die restliche Menge an Kristallzucker wird mit Stärke und Sauerrahm vermischt. Auf den Teig legen wir zuerst die Beeren, darüber legen wir die saure Sahne. Jetzt kann der Kuchen zum Backen in den Ofen geschickt werden. In einer halben Stunde wird er fertig sein.

Cranberrysauce für Fleischgerichte

Dieser Zusatz gibt dem Fleisch einen reichen Geschmack, fügt duftende Noten hinzu und dekoriert das Gericht vor dem Servieren. Für die Soße brauchen wir:

  1. Beeren von Preiselbeeren - 200 Gramm;
  2. Zwiebel - 100 Gramm;
  3. Weinessig - 10 Gramm;
  4. granulierter Zucker - 30 Gramm;
  5. Zimtpulver - 5 Gramm;
  6. Kochsalz - 5 Gramm.

Zwiebeln fein gehackt und in einen Topf mit Preiselbeeren gelegt. Dann fügen wir ein wenig Wasser hinzu und geben alles auf ein kleines Feuer. Nach 7-10 Minuten Weinessig, Zucker, Speisesalz und Zimtpulver zugeben. Alle Komponenten werden gemischt und etwa 10 Minuten lang gekocht. Vor den Augen wird die Soße verdicken - das bedeutet, dass es fertig ist.

Wenn Sie Zwiebeln und Beeren mahlen möchten, können Sie daraus einen Mixer oder Mixer machen, dann hat die Soße eine einheitliche Konsistenz.

Salting Kohl mit Preiselbeeren

Solch eine Zubereitung wird nicht nur sehr schmackhaft sein, sondern auch eine Quelle einer großen Anzahl von Vitaminen werden. Zum Salzen werden folgende Produkte benötigt:

  1. Frisch geschnittener Kohl - 5 Kilogramm;
  2. frisch gehackte Karotten - 500 Gramm;
  3. Beeren von Preiselbeeren - 150 Gramm;
  4. nicht jodiertes Salz - 150 Gramm.

In einem großen breiten Behälter den gehackten Kohl und die Karotten vermischen, Salz hinzufügen und anfangen, die Bestandteile zu mischen und drücken hart auf die gesamte Pflanzenmasse. Kohl gibt eine kleine Menge Saft ab - genau das brauchen wir. Jetzt können Sie die Beeren von Cranberrys eingeben und die gesamte Masse wie folgt mischen. In diesem Fall können einige Beeren platzen - es ist gut, lassen Sie den Kohlsaft mit Cranberrysaft vermischen.

Über allem, was daraus entstand, lagen ganze Kohlblätter, und man legte ihnen schwere Gegenstände auf, zum Beispiel eine mit Wasser gefüllte Drei-Liter-Flasche. Dann nehmen wir den Behälter mit Kohl an einen kühlen Ort und warten darauf, dass das Produkt gesalzen wird und mehr Saft freigesetzt wird. Nach 4-5 Tagen ist der Kohl fertig, er kann in Dosen verpackt und zur Aufbewahrung im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Cranberries sind ein erschwingliches Produkt mit einzigartigen Geschmackseigenschaften. Durch die Zugabe von Beeren zum Gericht öffnet sich sein Geschmack auf eine neue, helle und unerwartete Weise. Kerbe dünn fein sauer fügt Charme jedem hinzu, sogar die gewöhnlichste kulinarische Kreation.

Getränke und Abkochungen

Getränke aus Beeren der Preiselbeeren sind universell - sie sind sowohl ein kulinarisches Produkt als auch ein medizinisches Produkt. Diese Pflanze hat medizinische Eigenschaften, nicht nur ihre Früchte - die Volksmedizin verwendet für die Wiederherstellung des Körpers und die Blätter von Preiselbeeren mit jungen Zweigen-Triebe. Aus den Blättern können gebraut Infusionen und Abkochungen, die unter Verletzung der Herzfrequenz und Atemnot trinken empfehlen, mit Durchfall und als Kompresse zur Behandlung von venösen Geschwüren verwendet, da sie die Kehle während Angina bewässern.

Ein Auskochen von einer Mischung von Blättern und Preiselbeeren lindert Kopfschmerzen von Migräne, Schmerzen lindert während akuter Arthritis und Arthrose des Gelenkes, verbessert den Stoffwechsel und die überschüssige Salz ausscheiden, ohne sie in den Gelenken und die Nieren ansammeln zu lassen. Oft, in der Mischung für die Herstellung der Infusionen und Abkochungen der Preiselbeeren, fügen Sie andere Teile der Heilpflanzen hinzu, die einzigartigen Kombinationen der Phytopräparationen bilden.

Hier sind einige bewährte, effektive Rezepte für Getränke und Abkochungen von Cranberries.

  • Infusion von Cranberry-Blättern - 20 Gramm Rohstoffe sollten mit einem Glas heißem kochendem Wasser gebrüht und im Wasserbad zum Kochen gebracht werden. Danach wird die Infusion aus dem Feuer entfernt und in der Hitze stehen gelassen, bis sie vollständig abgekühlt ist. Das Mittel heilt den Hals bei Erkältungen gut.
  • Phytotee mit Preiselbeeren - vor dem Brauen müssen Sie eine Mischung aus Kräutern machen: nehmen Sie 5 Gramm Cranberry-Blätter, Oregano-Blätter, Himbeerblätter, Johannisbeeren, Wacholderbeeren. Die resultierende Mischung wird in einer Teekanne mit einem Esslöffel pro 500 Milliliter kochendem Wasser gebrüht. Angewendet, um die Arbeit von Magen und Darm zu verbessern. Das Produkt ist gut für Durchfall, Blähungen, verbessert die Verdaulichkeit von Lebensmitteln und ihre Verdaulichkeit. Trinken Sie dreimal täglich eine kleine Tasse Tee.
  • Berry Abkochung von Preiselbeeren - Nehmen Sie die getrockneten Früchte in der Menge von zwei Esslöffeln und füllen Sie sie mit einem halben Liter kochendem Wasser. Die Beeren werden bei schwacher Hitze bis zum Siedepunkt gedämpft, danach werden sie aus dem Feuer genommen, mit einem Deckel bedeckt und für etwa eine Stunde stehen gelassen. Verwenden Sie eine halbe halbe Stunde vor den Mahlzeiten eine halbe halbe Tasse Tee. Die Brühe klingt gut und stimuliert die Immunität.

In Apothekenketten finden Sie jetzt fertige Phytomedikation, bestehend aus Cranberries mit Zusatz von Zutaten aus anderen Heilpflanzen. Darüber hinaus können Sie Cranberries und in Form von Kapseln mit den zerkleinerten Früchten und Blättern der Pflanze nehmen - die Wirksamkeit solcher Medikamente ist auch ziemlich hoch.

Anwendung in der Kosmetik

Cranberries und Cosmetologists ignorierten nicht. Dieses universelle Produkt wird jetzt aktiv zur Behandlung von Akne, zur Aufhellung der Gesichtshaut, zur Verbesserung der Hautfarbe und zur Feuchtigkeitsversorgung eingesetzt. Darüber hinaus wurde die harntreibende Eigenschaft der Cranberries bekannt, und sie wurde aktiv von denen verwendet, die sich einer Gewichtsreduktion unterziehen. Die Vorteile von Cranberries bei der Erreichung der Wirkung der Gewichtsabnahme ist das Es entfernt perfekt Giftstoffe und überschüssiges Wasser aus dem Körper.

Dank der regelmäßigen Einnahme von Cranberry-Getränken heilt der Körper, und erzwungene Diurese beseitigt Giftstoffe.

Kosmetische Industrie-Hersteller fügen die extrahierten Substanzen von Cranberries Cremes, Mousse, Tonics, Masken, die für den Körper und das Gesicht verwendet werden. Sie können jedoch ein effektives kosmetisches Produkt zu Hause zubereiten. Hier sind einige effektive Rezepte, basierend auf der Wald Cranberry.

  • Tonic-Lotion aus Cranberry. Um es vorzubereiten, werden Sie benötigen: trockene Chemiker Kamille - 25 Gramm, Preiselbeeren - 30 Gramm, Wasser - 200 Milliliter, Alkohol - 5 Milliliter. Kamille muss mit kochendem Wasser gefüllt und stehen gelassen werden, bis sie vollständig abgekühlt ist. Infusion von Kamille, um den Saft aus Cranberry-Beeren und Alkohol zu filtern und hinzuzufügen. Das empfangene Tonikum muss die Haut des Gesichts, des Halses, des Dekolletébereichs morgens und abends, unmittelbar nach dem Waschvorgang, verarbeiten. Es verbessert den Farbton der Haut, die Haut wird von pustulösen Hautausschlägen gereinigt, Tonisierung und Erneuerung der epidermalen Schicht der Haut tritt auf.
  • Maske aus Preiselbeeren und Honig. 20 Gramm Beeren müssen zu einem Püree-Zustand gemahlen werden, zu dem dann 5 Gramm geschmolzener Honig und 10 Gramm warmes Olivenöl hinzugefügt werden. Die Maske sollte auf die Massagestriche auf die Haut des Gesichts aufgetragen und etwa eine halbe Stunde lang belassen und dann mit Wasser oder einem Tonikum abgewaschen werden. Das Produkt nährt und befeuchtet die Haut, reduziert vaskuläre Couperose und Pigmentierung deutlich. Bei regelmäßiger Anwendung erhöht sich die Elastizität der Haut.
  • Eiswürfel zum Reiben der Haut. Bereiten Sie zuerst die folgende Zusammensetzung vor: Den Saft von 50 Gramm Preiselbeeren auspressen und mit einer Portion Grüntee im Verhältnis 1: 1 verdünnen. Dann 1 Milliliter Traubenkernöl und Patchouli hinzufügen. Die Mischung wird zum Gefrieren in Formen gegossen und zum anschließenden Einfrieren in eine Kälte gelegt. Ein Stück Eis wird täglich zweimal täglich behandelt. Das Produkt verengt die Hautporen, reduziert Talg, befeuchtet die tiefen Schichten der Epidermis und macht sie weich.

Verwenden Sie keine metallischen Utensilien, wenn Sie Kosmetika aus Cranberries zu Hause herstellen. Bereiten Sie die Medikamente mit hygienischen Standards vor und verwenden Sie nur frische Mittel. Bevor Sie Kosmetika auftragen, testen Sie immer zuerst auf eine allergische Reaktion.

Tipps und Tricks

Um die gesammelten Beeren von Cranberries zu konservieren, bedarf es keiner besonderen Anpassungen - bevor die Menschen vollständig auf sie verzichten. Die Art, Beeren direkt zu lagern, hängt davon ab, wie sie reif sind und in welchem ​​Zeitraum sie gesammelt werden. Um die im Frühherbst von September bis Oktober geernteten Cranberries für den Winter zu konservieren, war es notwendig, sie in einer Schicht auf einer ebenen Fläche an einem kühlen und trockenen Ort zu sortieren und zu streuen.

In frischer Form können Cranberries lange Zeit in einem sicheren Zustand bleiben und bedürfen keiner besonderen Aufmerksamkeit. Je höher die Unreife der Cranberries ist, desto leichter ist die Lagerung aufgrund des hohen Säuregehalts, der Fäulnisprozesse hemmt. Sammeln Sie so einen Cranberry-Versuch, wenn es eine weiße und rosa Farbe hat - die Beere ist zäh, gut transportiert, platzt nicht, wenn sie gedrückt wird.

Wenn Sie möchten, dass die Cranberrys zu Hause schnell reifen, wird ein Apfel oder eine Tomate in einen Korb oder eine Kiste damit gelegt - das abgesonderte Ethylen beschleunigt den Prozess der Beerenreifung. Dann kann die reife Beere zum Trocknen geschickt werden.

Die ältere Generation weiß das Es ist durchaus machbar, reife Beeren ohne Kühlschrank zu behalten. Es ist notwendig, sie an den Ufern zu verteilen und etwas mit kaltem Wasser gesüßt zu gießen. Zuvor wurden Cranberries in Fässern gelagert und in einen Keller gelegt. Das Wasser wurde alle zwei Wochen auf frisch gewechselt. Cranberry mit dieser Art der Lagerung behält seine Qualitäten perfekt. Moderne Hausfrauen stellen Dosen mit Moosbeeren im Kühlschrank.

Sie können die Preiselbeeren auf dem Dachboden trocknen, und wenn Sie diesen Prozess beschleunigen müssen, verwenden Sie den Ofen. Es ist jedoch wichtig, sicherzustellen, dass die Tür des Schrankes offen für die Freisetzung von Feuchtigkeit ist, und die Temperatur nicht mehr als 40 Grad beträgt, da sonst alle wertvollen Substanzen in den Beeren zerstört werden. Nach dem Trocknen sollte die Beere beim Pressen leicht aufquellen, aber wenn sie zu Staub zerfällt, bedeutet dies, dass sie übertrocknet wurde. Proc aus der Verwendung eines solchen Produkts wird nicht sein.

Einfrieren Cranberries ist auch ziemlich einfach. Gleichzeitig behält es alle seine Qualitäten, nur am besten bei Raumtemperatur langsam auftauen. Gefrorene Beeren können viele Jahre gelagert und nach Bedarf verwendet werden. Solche Cranberries können jetzt das ganze Jahr über in jedem Supermarkt gekauft werden.

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